Рецепт Индейка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с грибами

Грибы Вешенки [Планета Витаминов] 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Сметана 10% жирности 20 г
Вода 100 г
Филе Бедра Индейки [Карусель] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 15.1% 792 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7% 1697 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.4% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.1 мкг 900 мкг 23.1% 27.6% 432 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.241 мг 5 мг 24.8% 29.6% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.662 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24067 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.8% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21008 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1772 мг 20 мг 0.9% 1.1% 11287 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.2 мг 2500 мг 1.7% 2% 5924 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11416 г
Кремний, Si 3.056 мг 30 мг 10.2% 12.2% 982 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 1.7% 7030 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33766 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11669 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 2% 5970 г
Хлор, Cl 11.2 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 9.1% 1319 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4367 г
Медь, Cu 18.14 мкг 1000 мкг 1.8% 2.2% 5513 г
Молибден, Mo 2.289 мкг 70 мкг 3.3% 3.9% 3058 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 20.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19579 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.1418 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Индейка с грибами составляет 83,7 кКал.

  • Порция = 82 гр (68.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ГРИБАМИ

Индейка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 24,8 %

Чем полезен Индейка с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с грибами, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты