Рецепт Рагу со свининой 30.01.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу со свининой 30.01.2023

Рагу со свининой 30.01.2023 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Здрава] 56 г
Кабачок 558 г
Томаты Свежие [Выборжец] 421 г
Перец Болгарский Быстрозамороженный [Ильинка] 186 г
Брокколи 84 г
Вода 213 г
Соль поваренная пищевая 22 г
Капуста белокочанная 246 г
Чеснок, порошок 5 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 5 г
Томаты Сушёные [Тайны Востока] 6 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 93 г
Укроп сушеный [Сырье и приправы] 18 г
Свинина мясная 590 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу со свининой 30.01.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 15.3% 394 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6716 г
альфа Каротин 1.135 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3247 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 7.3% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин В4, холин 27.99 мг 500 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 12.925 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3095 г
Витамин C, аскорбиновая 17.22 мг 90 мг 19.1% 11.5% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6849 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 12% 502 г
Витамин РР, НЭ 2.2079 мг 20 мг 11% 6.6% 906 г
Ниацин 1.095 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.06 мг 2500 мг 9.1% 5.5% 1101 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4355 г
Кремний, Si 19.627 мг 30 мг 65.4% 39.3% 153 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2712 г
Натрий, Na 483.21 мг 1300 мг 37.2% 22.4% 269 г
Сера, S 79.51 мг 1000 мг 8% 4.8% 1258 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 4.9% 1220 г
Хлор, Cl 730.02 мг 2300 мг 31.7% 19.1% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.4 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2130 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4702 г
Кобальт, Co 3.459 мкг 10 мкг 34.6% 20.8% 289 г
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Медь, Cu 62.95 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1589 г
Молибден, Mo 7.748 мкг 70 мкг 11.1% 6.7% 903 г
Никель, Ni 6.636 мкг ~
Олово, Sn 9.56 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 18092 г
Фтор, F 36.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11025 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 6.3% 951 г
Цинк, Zn 0.8322 мг 12 мг 6.9% 4.1% 1442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
бета Ситостерол 0.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.272 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.034 г min 16.8 г 30% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.5 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.204 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.081 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Рагу со свининой 30.01.2023 составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ СО СВИНИНОЙ 30.01.2023

Рагу со свининой 30.01.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином C - 19,1 %, витамином K - 19,9 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 65,4 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 34,6 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Рагу со свининой 30.01.2023

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу со свининой 30.01.2023, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу со свининой 30.01.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги