Калорийность Салат с ветчиной и горчицей. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ветчиной и горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.8% 2235 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.9% 1077 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 4.2% 3011 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2.6% 5000 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 13.6% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.7 мг 15 мг 18% 23.1% 556 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 19.2% 667 г
Ниацин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206 мг 2500 мг 8.2% 10.5% 1214 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2353 г
Натрий, Na 251 мг 1300 мг 19.3% 24.7% 518 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 10.9% 1176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 6.4% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с ветчиной и горчицей составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность78 ккал5.15%
Белки3.4 г3.74%
Жиры5.2 г7.88%
Углеводы4.3 г3.12%
Пищевые волокна1.2 г6%
Вода75.5 г2.81%
Витамины и минералы
A
2%
b-car
2.2%
В1
4%
B2
3.3%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
11%
D
~
E
18%
H
~
вит.К
~
PP
15%
Калий
8.2%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
4.3%
Na
19%
P
8.5%
Cl
~
Fe
5%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
2.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
Жиры
60%
Углеводы
22%
Белки 3.4г, 13.6 ккал (17.5%)Жиры 5.2г, 46.8 ккал (60.3%)Углеводы 4.3г, 17.2 ккал (22.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.5 : 1.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ГОРЧИЦЕЙ

Салат с ветчиной и горчицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18 %, витамином PP - 15 %

Чем полезен Салат с ветчиной и горчицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Салат с ветчиной и горчицей калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат с ветчиной и горчицей, калории, нутриенты, полезные свойства Салат с ветчиной и горчицей
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги