Рецепт Щука фаршированная;31.12.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щука фаршированная;31.12.22

Щука (Запекание) 310 г
Фарш для рыбных котлет;31.12.22 1164 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щука фаршированная;31.12.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14.3% 487 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.9% 889 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2% 3532 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 5.6% 1250 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.4% 1305 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин В4, холин 25.29 мг 500 мг 5.1% 3.6% 1977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.713 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8487 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 10.5% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 4% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4360 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 5.8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.6798 мг 20 мг 8.4% 5.9% 1191 г
Ниацин 0.835 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.61 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2615 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5464 г
Кремний, Si 1.459 мг 30 мг 4.9% 3.4% 2056 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3228 г
Натрий, Na 48.05 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2706 г
Сера, S 61.79 мг 1000 мг 6.2% 4.3% 1618 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 5.7% 1240 г
Хлор, Cl 79.98 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4027 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Кобальт, Co 5.294 мкг 10 мкг 52.9% 36.9% 189 г
Литий, Li 0.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.8% 1449 г
Медь, Cu 52.09 мкг 1000 мкг 5.2% 3.6% 1920 г
Молибден, Mo 2.771 мкг 70 мкг 4% 2.8% 2526 г
Никель, Ni 1.799 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 2.969 мкг 55 мкг 5.4% 3.8% 1852 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31471 г
Хром, Cr 12.44 мкг 50 мкг 24.9% 17.4% 402 г
Цинк, Zn 0.4141 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Щука фаршированная;31.12.22 составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ;31.12.22

Щука фаршированная;31.12.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, кобальтом - 52,9 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Щука фаршированная;31.12.22

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щука фаршированная;31.12.22, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щука фаршированная;31.12.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы