Рецепт Салат (шуба) 30.12.2022 ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (шуба) 30.12.2022 ?

Свекла 690 г
Лук репчатый 183 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 258 г
Яйцо куриное 234 г
Яблоко 115 г
Майонез (Провансаль) "Гастрономъ" 192 г
Грецкий орех 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (шуба) 30.12.2022 ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.3% 444 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.7% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 3.1% 2041 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.1% 1565 г
Витамин В4, холин 50.07 мг 500 мг 10% 6.4% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 5.1% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.429 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4242 г
Витамин В12, кобаламин 1.599 мкг 3 мкг 53.3% 33.9% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 4.3% 1473 г
Витамин D, кальциферол 4.884 мкг 10 мкг 48.8% 31% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.855 мг 15 мг 25.7% 16.3% 389 г
Витамин Н, биотин 3.024 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1653 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5686 мг 20 мг 7.8% 5% 1275 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.76 мг 2500 мг 8.1% 5.1% 1239 г
Кальций, Ca 42.86 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2333 г
Кремний, Si 33.571 мг 30 мг 111.9% 71.1% 89 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 4.2% 1517 г
Натрий, Na 918.65 мг 1300 мг 70.7% 44.9% 142 г
Сера, S 62.23 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 7.6% 833 г
Хлор, Cl 1090.14 мг 2300 мг 47.4% 30.1% 211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 153.8 мкг ~
Ванадий, V 29.21 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 5.3% 1198 г
Йод, I 12.23 мкг 150 мкг 8.2% 5.2% 1226 г
Кобальт, Co 8.995 мкг 10 мкг 90% 57.2% 111 г
Литий, Li 24.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.3295 мг 2 мг 16.5% 10.5% 607 г
Медь, Cu 102.86 мкг 1000 мкг 10.3% 6.5% 972 г
Молибден, Mo 5.974 мкг 70 мкг 8.5% 5.4% 1172 г
Никель, Ni 10.137 мкг ~
Рубидий, Rb 241 мкг ~
Селен, Se 10.236 мкг 55 мкг 18.6% 11.8% 537 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 92.62 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4319 г
Хром, Cr 17.61 мкг 50 мкг 35.2% 22.4% 284 г
Цинк, Zn 0.5637 мг 12 мг 4.7% 3% 2129 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 35.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.87 г min 16.8 г 23% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.016 г от 11.2 до 20.6 г 53.7% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат (шуба) 30.12.2022 ? составляет 157,4 кКал.

  • Порция = 169 гр (266 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ШУБА) 30.12.2022 ?

Салат (шуба) 30.12.2022 ? богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 53,3 %, витамином D - 48,8 %, витамином E - 25,7 %, кремнием - 111,9 %, фосфором - 12 %, хлором - 47,4 %, кобальтом - 90 %, марганцем - 16,5 %, селеном - 18,6 %, хромом - 35,2 %

Чем полезен Салат (шуба) 30.12.2022 ?

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (шуба) 30.12.2022 ?, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (шуба) 30.12.2022 ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы