Рецепт Торт Санчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Санчо

Кекс шоколадный на торт Санчо 195 г
Крем для торта Санчо 231 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Санчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.7% 844 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.4% 1098 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.7% 2235 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 6.7% 1216 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 15.8% 519 г
Витамин В4, холин 83 мг 500 мг 16.6% 13.6% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 14.7% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.715 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4590 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 19.6% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 4.6% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Н, биотин 8.123 мкг 50 мкг 16.2% 13.3% 616 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2718 мг 20 мг 11.4% 9.3% 880 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.15 мг 2500 мг 11.9% 9.7% 841 г
Кальций, Ca 179.85 мг 1000 мг 18% 14.7% 556 г
Магний, Mg 47.77 мг 400 мг 11.9% 9.7% 837 г
Натрий, Na 292.99 мг 1300 мг 22.5% 18.4% 444 г
Сера, S 92.61 мг 1000 мг 9.3% 7.6% 1080 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 21.8% 376 г
Хлор, Cl 177.87 мг 2300 мг 7.7% 6.3% 1293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 9% 906 г
Йод, I 13.75 мкг 150 мкг 9.2% 7.5% 1091 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 27.3% 301 г
Марганец, Mn 0.2652 мг 2 мг 13.3% 10.9% 754 г
Медь, Cu 284.97 мкг 1000 мкг 28.5% 23.3% 351 г
Молибден, Mo 10.258 мкг 70 мкг 14.7% 12% 682 г
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 9.544 мкг 55 мкг 17.4% 14.2% 576 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Фтор, F 58.5 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6838 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 5.8% 1416 г
Цинк, Zn 1.1715 мг 12 мг 9.8% 8% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.17 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 1.958 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Торт Санчо составляет 122,2 кКал.

  • Порция = 213 гр (260.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ САНЧО

Торт Санчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,3 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 11,9 %, кальцием - 18 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 26,6 %, железом - 11 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 13,3 %, медью - 28,5 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Торт Санчо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Санчо, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Санчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы