Рецепт Запеканка с грибами, картошкой и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с грибами, картошкой и фаршем

Картофель отварной по 1-206 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Фарш по-домашнему "Слово мясника" 400 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 100 г
Томатная Паста [Помидорка] 70 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с грибами, картошкой и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.3% 1188 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14% 366 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.9% 2639 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3403 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.201 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9522 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 4.2% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.053 мг 15 мг 7% 3.6% 1425 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.863 мг 20 мг 14.3% 7.3% 699 г
Ниацин 1.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.98 мг 2500 мг 12.7% 6.5% 786 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9268 г
Кремний, Si 0.216 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2801 г
Натрий, Na 81.95 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1586 г
Сера, S 12.73 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7855 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 3.1% 1660 г
Хлор, Cl 1.73 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 132948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.5% 3285 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Медь, Cu 78.49 мкг 1000 мкг 7.8% 4% 1274 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32738 г
Фтор, F 1.34 мкг 4000 мкг 298507 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.1799 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка с грибами, картошкой и фаршем составляет 195,5 кКал.

  • Порция = 315 гр (615.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ, КАРТОШКОЙ И ФАРШЕМ

Запеканка с грибами, картошкой и фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, калием - 12,7 %

Чем полезен Запеканка с грибами, картошкой и фаршем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с грибами, картошкой и фаршем, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с грибами, картошкой и фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы