Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 205 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 52 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
Кукурузная мука | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 15.6% | 439 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2355 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3460 г |
Зола | 2.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7604.2 мкг | 900 мкг | 844.9% | 579.5% | 12 г |
Ретинол | 7.445 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.369 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 13.4% | 510 г |
бета Криптоксантин | 13.796 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.088 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 43.92 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 13.6% | 503 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.03 мг | 1.8 мг | 112.8% | 77.4% | 89 г |
Витамин В4, холин | 581.97 мг | 500 мг | 116.4% | 79.8% | 86 г |
Витамин В5, пантотеновая | 6.278 мг | 5 мг | 125.6% | 86.1% | 80 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.661 мг | 2 мг | 33.1% | 22.7% | 303 г |
Витамин В9, фолаты | 220.361 мкг | 400 мкг | 55.1% | 37.8% | 182 г |
Витамин В12, кобаламин | 54.517 мкг | 3 мкг | 1817.2% | 1246.4% | 6 г |
Витамин C, аскорбиновая | 30.23 мг | 90 мг | 33.6% | 23% | 298 г |
Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 7.5% | 909 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 4.3% | 1604 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 89.63 мкг | 50 мкг | 179.3% | 123% | 56 г |
Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
Витамин РР, НЭ | 12.1362 мг | 20 мг | 60.7% | 41.6% | 165 г |
Ниацин | 8.266 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 302.4 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.3% | 827 г |
Кальций, Ca | 44.01 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2272 г |
Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1792 г |
Натрий, Na | 620.24 мг | 1300 мг | 47.7% | 32.7% | 210 г |
Сера, S | 229.77 мг | 1000 мг | 23% | 15.8% | 435 г |
Фосфор, P | 312.7 мг | 800 мг | 39.1% | 26.8% | 256 г |
Хлор, Cl | 908.36 мг | 2300 мг | 39.5% | 27.1% | 253 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 6.53 мг | 18 мг | 36.3% | 24.9% | 276 г |
Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.6% | 1926 г |
Кобальт, Co | 18.434 мкг | 10 мкг | 184.3% | 126.4% | 54 г |
Марганец, Mn | 0.3581 мг | 2 мг | 17.9% | 12.3% | 559 г |
Медь, Cu | 3464.09 мкг | 1000 мкг | 346.4% | 237.6% | 29 г |
Молибден, Mo | 102.389 мкг | 70 мкг | 146.3% | 100.3% | 68 г |
Никель, Ni | 57.146 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 36.973 мкг | 55 мкг | 67.2% | 46.1% | 149 г |
Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 213.41 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 3.6% | 1874 г |
Хром, Cr | 29.49 мкг | 50 мкг | 59% | 40.5% | 170 г |
Цинк, Zn | 4.6795 мг | 12 мг | 39% | 26.7% | 256 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.124 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.137 г | ~ | |||
Валин | 1.138 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.772 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.846 г | ~ | |||
Лейцин | 1.449 г | ~ | |||
Лизин | 1.3 г | ~ | |||
Метионин | 0.4 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.689 г | ~ | |||
Треонин | 0.737 г | ~ | |||
Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.506 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.92 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.237 г | ~ | |||
Глицин | 0.856 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.78 г | ~ | |||
Пролин | 0.937 г | ~ | |||
Серин | 0.602 г | ~ | |||
Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 247.21 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.794 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.737 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из говяжьей печени составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
% от РСП | |||
Калорийность | 145.8 ккал | 9.63% | |
Белки | 17.3 г | 19.01% | |
Жиры | 4.3 г | 6.52% | |
Углеводы | 9.3 г | 6.74% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
Вода | 65.7 г | 2.44% |
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|