Рецепт Сырный крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный крем суп

Куриная грудка (филе)	200 г
Бульон куриный	1000 г
Морковь	1 Штука
Лук репчатый	1 Штука
Сливки 10% жирности. стерилизованные	100 г
Плавленый Сыр Сырная Тарелка [Сыробогатов]	40 г

Способ приготовления

Можно готовый бульон, можно отварить филе или курицу без кожи.Овощи крупно нарезаем и перед тем, чтобы их отварить, мы их слегка запекаем , можно и без запекания, просто это усилит их вкус. дальше отправляем овощи и грудку в кастрюлю и заливаем все бульоном, Если варили бульон на грудке или курице, достаем готовое мясо курицы, берем сколько нужно , остальное используем в другие приемы. Бульон , если больше, то либо готовим суп больше по количеству или часть бульона морозим на следующий суп). Добавляю специи при необходимости. Бульона нужно столько, чтобы он покрыл все овощи и филе (если мы его не отварили ранее). Варим на среднем огне до готовности овощей и грудки (если грудка готовая после варки бульона, больше ее не варим, а варим только овощи, филе добавим потом перед подачей).После отваривания овощей, а на это у меня ушло 25 минут, вынимаем мясо, а овощи пробиваем блендером.Только особо не стараемся все превратить в пюре, чуть загустел, и все. Пусть небольшие кусочки овощей останутся.Пора добавить сливки. После этого нужно снова все прокипятить, поэтому включаем плиту и ждем закипания.После закипания можно окончательно снять с плиты и добавить плавленый сыр. В горячем супе сыр быстро разойдется, варить уже не надо, только размешать.Пока работали со сливками и сыром, грудка уже успела остыть, пора ее нарезать кубиком. Аналогично поступаем и с хлебом. Хлеб подсушиваем в виде гренок.Теперь собираем суп. В каждую тарелку берем немного мяса, заливаем его супом, а сверху уже гренки. Дополнительно украшаем зеленушкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.6 ккал	1684 ккал	3.4%	5.9%	2924 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	12.5%	1382 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	7.1%	2435 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.8%	6083 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.6%	6667 г
Вода	87.6 г	2273 г	3.9%	6.8%	2595 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.5 мкг	900 мкг	11.8%	20.5%	845 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.606 мг	5 мг	12.1%	21%	825 г
Лютеин + Зеаксантин	0.671 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	4.7%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	7.5%	2308 г
Витамин В4, холин	19.2 мг	500 мг	3.8%	6.6%	2604 г
Витамин В5, пантотеновая	0.242 мг	5 мг	4.8%	8.3%	2066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	14.4%	1212 г
Витамин В9, фолаты	6.141 мкг	400 мкг	1.5%	2.6%	6514 г
Витамин В12, кобаламин	0.055 мкг	3 мкг	1.8%	3.1%	5455 г
Витамин C, аскорбиновая	0.91 мг	90 мг	1%	1.7%	9890 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.146 мг	15 мг	1%	1.7%	10274 г
Витамин Н, биотин	0.302 мкг	50 мкг	0.6%	1%	16556 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	1.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.2362 мг	20 мг	11.2%	19.4%	894 г
Ниацин	1.537 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.86 мг	2500 мг	5.5%	9.5%	1827 г
Кальций, Ca	12.11 мг	1000 мг	1.2%	2.1%	8258 г
Кремний, Si	1.51 мг	30 мг	5%	8.7%	1987 г
Магний, Mg	17.52 мг	400 мг	4.4%	7.6%	2283 г
Натрий, Na	107.97 мг	1300 мг	8.3%	14.4%	1204 г
Сера, S	52.5 мг	1000 мг	5.3%	9.2%	1905 г
Фосфор, P	52.3 мг	800 мг	6.5%	11.3%	1530 г
Хлор, Cl	19.87 мг	2300 мг	0.9%	1.6%	11575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.7 мкг	~
Бор, B	20.1 мкг	~
Ванадий, V	4.98 мкг	~
Железо, Fe	0.411 мг	18 мг	2.3%	4%	4380 г
Йод, I	1.81 мкг	150 мкг	1.2%	2.1%	8287 г
Кобальт, Co	1.581 мкг	10 мкг	15.8%	27.4%	633 г
Литий, Li	0.302 мкг	~
Марганец, Mn	0.0245 мг	2 мг	1.2%	2.1%	8163 г
Медь, Cu	56.76 мкг	1000 мкг	5.7%	9.9%	1762 г
Молибден, Mo	2.819 мкг	70 мкг	4%	6.9%	2483 г
Никель, Ni	0.453 мкг	~
Олово, Sn	0.87 мкг	~
Рубидий, Rb	25.1 мкг	~
Селен, Se	4.594 мкг	55 мкг	8.4%	14.6%	1197 г
Стронций, Sr	1.58 мкг	~
Фтор, F	22.92 мкг	4000 мкг	0.6%	1%	17452 г
Хром, Cr	3.74 мкг	50 мкг	7.5%	13%	1337 г
Цинк, Zn	0.3515 мг	12 мг	2.9%	5%	3414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.183 г	~
Изолейцин	0.167 г	~
Лейцин	0.287 г	~
Лизин	0.373 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.125 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.287 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.185 г	~
Аспарагиновая кислота	0.283 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.13 г	~
Глутаминовая кислота	0.438 г	~
Пролин	0.156 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.132 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.223 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.689 г	min 16.8 г	4.1%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.403 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.204 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.162 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Сырный крем суп составляет 57,6 кКал.

Порция = 373 гр (214.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.6 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	87.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ КРЕМ СУП

Сырный крем суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Сырный крем суп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный крем суп, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный крем суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе