Рецепт Картофель тушёный с грибами Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушёный с грибами Мой

Вода 1500 г
Свинина мясная (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 465 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Шампиньоны (Жарка) 245 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 8 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушёный с грибами Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.6% 3800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.3% 2074 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.6% 2526 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 10.9% 1948 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 12% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.7% 2769 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 12.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.994 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13360 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 6% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 5.6% 3817 г
Витамин Н, биотин 1.642 мкг 50 мкг 3.3% 7.1% 3045 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 11.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.2541 мг 20 мг 6.3% 13.5% 1595 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.02 мг 2500 мг 7.4% 15.9% 1359 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 2.1% 9794 г
Кремний, Si 6.774 мг 30 мг 22.6% 48.5% 443 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 5.2% 4188 г
Натрий, Na 170.21 мг 1300 мг 13.1% 28.1% 764 г
Сера, S 29.58 мг 1000 мг 3% 6.4% 3381 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 9.2% 2326 г
Хлор, Cl 272.82 мг 2300 мг 11.9% 25.5% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 19.84 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 4.5% 4762 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 4.3% 4983 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 65.2% 329 г
Литий, Li 9.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 4.9% 4415 г
Медь, Cu 85.62 мкг 1000 мкг 8.6% 18.5% 1168 г
Молибден, Mo 3.752 мкг 70 мкг 5.4% 11.6% 1866 г
Никель, Ni 1.539 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 2.773 мкг 55 мкг 5% 10.7% 1983 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 74.43 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5374 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 12% 1786 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4125 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушёный с грибами Мой составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЁНЫЙ С ГРИБАМИ МОЙ

Картофель тушёный с грибами Мой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,6 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Картофель тушёный с грибами Мой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушёный с грибами Мой, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушёный с грибами Мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы