Рецепт Лук обжаренный 07.11.2024.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук обжаренный 07.11.2024.

Лук репчатый (Жарка) 301 г
Подсолнечное масло 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук обжаренный 07.11.2024.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1% 5429 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 16.6% 318 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.5% 3590 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.2% 645 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.6% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.856 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10373 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 3.4% 1528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.865 мг 15 мг 52.4% 27.7% 191 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5459 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4552 мг 20 мг 2.3% 1.2% 4394 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.96 мг 2500 мг 6% 3.2% 1667 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3764 г
Кремний, Si 2.678 мг 30 мг 8.9% 4.7% 1120 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1.6% 3333 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37901 г
Сера, S 66.15 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1512 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 3.3% 1597 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.2 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2% 2624 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Кобальт, Co 4.285 мкг 10 мкг 42.9% 22.7% 233 г
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1623 г
Медь, Cu 78.3 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1277 г
Никель, Ni 1.607 мкг ~
Рубидий, Rb 254.9 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11677 г
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24096 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.783 мг 12 мг 6.5% 3.4% 1533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 10.44 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 34.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.15 г min 16.8 г 24.7% 13%
18:1 Олеиновая (ud) 4.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.335 г от 11.2 до 20.6 г 100% 52.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.428 г ~

Энергетическая ценность Лук обжаренный 07.11.2024. составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ОБЖАРЕННЫЙ 07.11.2024.

Лук обжаренный 07.11.2024. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 52,4 %, кобальтом - 42,9 %

Чем полезен Лук обжаренный 07.11.2024.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук обжаренный 07.11.2024., калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук обжаренный 07.11.2024., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы