Рецепт Салат из моркови с яйцом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из моркови с яйцом и майонезом
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с яйцом и майонезом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.6% | 1854 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.1% | 651 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1387.3 мкг | 900 мкг | 154.1% | 131.4% | 65 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.978 мг | 5 мг | 159.6% | 136.1% | 63 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 63.72 мг | 500 мг | 12.7% | 10.8% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 8.1% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.604 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.4% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.2% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.061 мг | 15 мг | 20.4% | 17.4% | 490 г |
| Витамин Н, биотин | 4.912 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.4% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 6.3% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3499 мг | 20 мг | 6.7% | 5.7% | 1482 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.18 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 38.74 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2581 г |
| Кремний, Si | 16.65 мг | 30 мг | 55.5% | 47.3% | 180 г |
| Магний, Mg | 29.81 мг | 400 мг | 7.5% | 6.4% | 1342 г |
| Натрий, Na | 260.5 мг | 1300 мг | 20% | 17.1% | 499 г |
| Сера, S | 45.52 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.9% | 2197 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 9.2% | 923 г |
| Хлор, Cl | 341.46 мг | 2300 мг | 14.8% | 12.6% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 5.5% | 1554 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.5% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 3.828 мкг | 10 мкг | 38.3% | 32.7% | 261 г |
| Литий, Li | 4.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1263 г |
| Медь, Cu | 75.72 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.5% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 15.664 мкг | 70 мкг | 22.4% | 19.1% | 447 г |
| Никель, Ni | 4.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.465 мкг | 55 мкг | 13.6% | 11.6% | 737 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8167 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.4% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.5388 мг | 12 мг | 4.5% | 3.8% | 2227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 69% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | min 16.8 г | 14% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с яйцом и майонезом составляет 117,3 кКал.
- Порция = 113 гр (132.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯЙЦОМ И МАЙОНЕЗОМ
Салат из моркови с яйцом и майонезом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 154,1 %, бэта-каротином - 159,6 %, холином - 12,7 %, витамином E - 20,4 %, кремнием - 55,5 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 38,3 %, молибденом - 22,4 %, селеном - 13,6 %
Чем полезен Салат из моркови с яйцом и майонезом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопья овсяные с черносливом
- Творог Простоквашино 2%
- Пирог
- Овощной суп на говяжьем бульоне (копия)
- [Р] Паштет рыбный #12 (горбуша, плавленый сыр, яйцо) ★ 5+
- Сироп без сахара низкокалорийный Клубничный Иван-поле
- Сироп без сахара низкокалорийный Молочный шоколад Mr.Djemius ZERO
- Печень куриная тушеная
- Фрунчоза с овощами
- Мои сырники
- Рагу овощное
- Куриные оладьи
- Ветчина из грудки индейки с паприкой ВкусВилл
- Сырники
- Яичница болтунья
- Хлебцы фитнес лайт иммунитет
- Суп - Доширак со вкусом курицы
- Салат с крабовыми палочками
- Блины из нутовой муки
- Кама
- Печень кур в сметанном соусе без масла
- Каша овсяная 1
- Печенье глазированное с начинкой и суфле "Малиновый десерт"(CHIKALAB)
- Оладьи протеиновые
- Сырники соя
- Жевательный мармелад Фру-фру вишни
- Тархун
- Яицница
- Ракушки шоколадные
- Ленивые голубцы
- Макароны с овощами и фрикадельками
- Шоколад молочный на овсяном молоке Raw to go
- Салат их свежих овощей с оливковым маслом
- Ленивые вареники
- Драже «грильяж в шоколадной глазури» Ротфронт
- Грибной суп с маслята и на воде с мелкой паутинкой
- Амарант
- Мой салат
- Мясная запеканка 2
- Грудка в яйце
- паштет из шпрот
- Грузка куринная гриль
- Пирог с курицей и картошкой
- OMG salmon bowl
- огурцы маринованные
- Lemon-mustard dressing
- Grunlander
- яичница
- Йогурт греческий Клубника Teos
- Лосось копченный (Турция)
- Овсянка ленивая
- Колбаса краковская варшавская традиционная
- Борщ
- Хлебцы хрустящие Семь злаков
- Торт Кенигсберг
- Джем
- Хлебцы полбяные
- батон с отрубями
- Творог мягкий 5%
- СОЯ
- Меренга спар
- Рулет из свинины с брокколи
- Картофельное пюре
- Каша рисовая молочная
- Печень тушеная
- Хлебцы хрустящие вафельные Виктория
- Запеканка с тыквой
- кремчиз Kalleh
- Батончик с высоким содержанием белка со вкусом Ванильное мороженое
- Фрикасе
- Омлет с творожным сыром и икрой
- Колбаса
- Печенье Lovita Cake с яблоком и корицей
- Тофники
- Салат с куриной грудкой гриль
- Шоколад горький Россия щедрая душа
- Какао с безлактозным молоком
- Снэк конфета с молоком карамелью и криспи
- Конфеты глазированные "Трюфельные вафельные"
- Смесь орехи и сухофрукты
- Суп чечевица кус-кус
- Тефтели свино-говяжьи
- Вареники с капустой
- Овсянка
- Какао золотой ярлык ☕
- Хлеб тостовый
- Суп лапша по-домашнему
- Бренди «Баррель»
- Селедочная смесь
- Витамин С 100 мг Multivita
- Кальмар Гриль с запеченными овощами
- Кускус с овощами
- Салат из спаржи
- Комплексная Клетчатка Алексеева КаКА
- ТОРТ ТИРАМИСУ
- Мой рис
- Котлета с гречкой
- Батончик протеиновый грильяж с арахисом
- Сельдь на пару атлантическая нежирная
- Смесь ореховая с цукатами
Метки: Как приготовить Салат из моркови с яйцом и майонезом, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с яйцом и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
