Рецепт Омлет с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 190 г
Сыр твердый Палермо 40% 40 г
Масло топленое Гхи 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.9% 738 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13% 560 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 13.3% 545 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.9% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 10.2% 709 г
Витамин В4, холин 130.68 мг 500 мг 26.1% 19% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 10.3% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.836 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10428 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 6.9% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.9% 2473 г
Витамин D, кальциферол 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 8.4% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Витамин Н, биотин 11.068 мкг 50 мкг 22.1% 16% 452 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1808 мг 20 мг 10.9% 7.9% 917 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.41 мг 2500 мг 8% 5.8% 1254 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2922 г
Кремний, Si 2.873 мг 30 мг 9.6% 7% 1044 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6079 г
Натрий, Na 80.76 мг 1300 мг 6.2% 4.5% 1610 г
Сера, S 102.56 мг 1000 мг 10.3% 7.5% 975 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 11.2% 650 г
Хлор, Cl 113.37 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 6.5% 1108 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 4.9% 1485 г
Кобальт, Co 8.54 мкг 10 мкг 85.4% 62% 117 г
Литий, Li 13.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 3% 2413 г
Медь, Cu 101.96 мкг 1000 мкг 10.2% 7.4% 981 г
Молибден, Mo 6.64 мкг 70 мкг 9.5% 6.9% 1054 г
Никель, Ni 6.226 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 15.997 мкг 55 мкг 29.1% 21.1% 344 г
Фтор, F 39.72 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10070 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 6.7% 1089 г
Цинк, Zn 0.7109 мг 12 мг 5.9% 4.3% 1688 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.587 г min 16.8 г 15.4% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и помидорами составляет 137,7 кКал.

  • Порция = 183 гр (252 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 22,1 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 85,4 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Омлет с сыром и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром и помидорами, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги