Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира | 1032 г |
Творог 5% жирности (Запекание) | 400 г |
Баклажан (Запекание) | 227 г |
Яйцо перепелиное (Запекание) | 20 Штука |
Кабачок (Запекание) | 641 г |
Лук репчатый (Запекание) | 246 г |
Петрушка свежая (Запекание) | 100 г |
Приправа для птицы | 13 г |
Чеснок, порошок | 6 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 8 г |
Розмарин, сушеный | 1 г |
Кунжут, семена нешелушеные, обжареные | 13 г |
Итальянские (прованские) травы | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 12.2% | 551 г |
Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.2% | 659 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 2.6% | 2554 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.672 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4% | 1695 г |
бета Криптоксантин | 17.373 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 58.49 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.2% | 1084 г |
Витамин В4, холин | 71.18 мг | 500 мг | 14.2% | 9.6% | 702 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 6.7% | 1010 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 8.8% | 766 г |
Витамин В9, фолаты | 20.94 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.5% | 1910 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.29 мкг | 3 мкг | 43% | 28.9% | 233 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 7.5% | 901 г |
Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.248 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4006 г |
Витамин К, филлохинон | 63.5 мкг | 120 мкг | 52.9% | 35.6% | 189 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0447 мг | 20 мг | 15.2% | 10.2% | 657 г |
Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.564 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 282.66 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.6% | 884 г |
Кальций, Ca | 65.25 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.4% | 1533 г |
Кремний, Si | 9.945 мг | 30 мг | 33.2% | 22.3% | 302 г |
Магний, Mg | 23.61 мг | 400 мг | 5.9% | 4% | 1694 г |
Натрий, Na | 49.38 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2633 г |
Сера, S | 141.42 мг | 1000 мг | 14.1% | 9.5% | 707 г |
Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 11.8% | 569 г |
Хлор, Cl | 36.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6270 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 136.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 6.7% | 1006 г |
Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8242 г |
Кобальт, Co | 2.053 мкг | 10 мкг | 20.5% | 13.8% | 487 г |
Литий, Li | 6.11 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1481 г |
Медь, Cu | 97.01 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.5% | 1031 г |
Молибден, Mo | 2.765 мкг | 70 мкг | 4% | 2.7% | 2532 г |
Никель, Ni | 0.882 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.333 мкг | 55 мкг | 26.1% | 17.6% | 384 г |
Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23202 г |
Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
Цинк, Zn | 2.6188 мг | 12 мг | 21.8% | 14.7% | 458 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
Валин | 0.536 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
Лизин | 0.854 г | ~ | |||
Метионин | 0.272 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
Треонин | 0.417 г | ~ | |||
Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
Аланин | 0.648 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.957 г | ~ | |||
Глицин | 0.682 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.588 г | ~ | |||
Пролин | 0.527 г | ~ | |||
Серин | 0.448 г | ~ | |||
Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 71.72 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.054 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.296 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.223 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.609 г | min 16.8 г | 21.5% | 14.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.621 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.342 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.342 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.342 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для сборных котлет составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 148.6 кКал | -% | |
Белки | 13.8 г | -% | |
Жиры | 8.5 г | -% | |
Углеводы | 3.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 89 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|