Рецепт Запеканка 13.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 13.11

Смесь иная 622 г
Творог 2% жирности 400 г
Яйцо куриное 220 г
Манная крупа 280 г
Ржаные отруби 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 13.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.8% 809 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.4% 2333 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 7.3% 753 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.4% 2261 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Витамин В4, холин 46.77 мг 500 мг 9.4% 5.2% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.319 мкг 400 мкг 4.1% 2.3% 2451 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 7.6% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 2.8% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3580 г
Витамин Н, биотин 4.773 мкг 50 мкг 9.5% 5.2% 1048 г
Витамин РР, НЭ 2.0937 мг 20 мг 10.5% 5.8% 955 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.74 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2142 г
Кальций, Ca 53.54 мг 1000 мг 5.4% 3% 1868 г
Кремний, Si 1.3 мг 30 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Натрий, Na 31.35 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4147 г
Сера, S 90.32 мг 1000 мг 9% 5% 1107 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 6.9% 803 г
Хлор, Cl 55.65 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 18.85 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 3% 1860 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2183 г
Кобальт, Co 6.609 мкг 10 мкг 66.1% 36.5% 151 г
Литий, Li 1.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.2941 мг 2 мг 14.7% 8.1% 680 г
Медь, Cu 89.12 мкг 1000 мкг 8.9% 4.9% 1122 г
Молибден, Mo 5.056 мкг 70 мкг 7.2% 4% 1384 г
Никель, Ni 2.156 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 12.006 мкг 55 мкг 21.8% 12% 458 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 27.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14291 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.4946 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 13.11 составляет 181,2 кКал.

  • Порция = 261 гр (472.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 13.11

Запеканка 13.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 66,1 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Запеканка 13.11

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 13.11, калорийность 181,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 13.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги