Рецепт Лемонема с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лемонема с овощами

Лемонема (Жарка) 322 г
Лук репчатый (Жарка) 146 г
Морковь (Тушение) 80 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 12 г
Подсолнечное масло 30 г
Помидор (томат) 80 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 40 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Томатный соус, без добавления соли 73 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лемонема с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.4% 1310 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9% 1514 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.6 мкг 900 мкг 21.3% 29% 470 г
альфа Каротин 9.495 мкг ~
бета Каротин 1.179 мг 5 мг 23.6% 32.2% 424 г
бета Криптоксантин 0.257 мкг ~
Ликопин 1433.813 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.879 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10312 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 8.9% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.885 мг 15 мг 12.6% 17.2% 796 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5763 мг 20 мг 2.9% 4% 3470 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.8 мг 2500 мг 5.9% 8% 1703 г
Кальций, Ca 23.08 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4333 г
Кремний, Si 2.601 мг 30 мг 8.7% 11.9% 1153 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 6% 2269 г
Натрий, Na 28.6 мг 1300 мг 2.2% 3% 4545 г
Сера, S 73.06 мг 1000 мг 7.3% 9.9% 1369 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 12.8% 1064 г
Хлор, Cl 49.03 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 8.47 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 6.1% 2217 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 6.7% 2041 г
Кобальт, Co 6.85 мкг 10 мкг 68.5% 93.3% 146 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 7.1% 1929 г
Медь, Cu 78.06 мкг 1000 мкг 7.8% 10.6% 1281 г
Молибден, Mo 3.228 мкг 70 мкг 4.6% 6.3% 2169 г
Никель, Ni 2.598 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12702 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 115.13 мкг 4000 мкг 2.9% 4% 3474 г
Хром, Cr 12.47 мкг 50 мкг 24.9% 33.9% 401 г
Цинк, Zn 0.4552 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 60.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.658 мг ~
бета Ситостерол 7.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.353 г от 11.2 до 20.6 г 21% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~

Энергетическая ценность Лемонема с овощами составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 851 гр (624.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕМОНЕМА С ОВОЩАМИ

Лемонема с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином E - 12,6 %, кобальтом - 68,5 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Лемонема с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лемонема с овощами, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лемонема с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги