Рецепт Холодец (в планах). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец (в планах)

Уши свиные 300 г
Ноги свиные 300 г
Лук репчатый 50 г
Вода 1500 г
Универсальная приправа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец (в планах)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.9% 1206 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.4% 1366 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.3% 43800 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.1% 2595 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
бета Криптоксантин 0.317 мкг ~
Ликопин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.106 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.3% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 14.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.7542 мг 20 мг 3.8% 5.9% 2652 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.97 мг 2500 мг 1.3% 2% 7583 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3540 г
Кремний, Si 0.115 мг 30 мг 0.4% 0.6% 26087 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6221 г
Натрий, Na 42.37 мг 1300 мг 3.3% 5.1% 3068 г
Сера, S 31.08 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3218 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 149351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 13.7% 1131 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8696 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 7.8% 1986 г
Медь, Cu 13.96 мкг 1000 мкг 1.4% 2.2% 7163 г
Молибден, Mo 1.101 мкг 70 мкг 1.6% 2.5% 6358 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49550 г
Фтор, F 69.52 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5754 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Цинк, Zn 0.0627 мг 12 мг 0.5% 0.8% 19139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Холодец (в планах) составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец (в планах), калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец (в планах), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги