Рецепт Кексы лимонные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы лимонные

Яйцо куриное вареное всмятку 200 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Вода 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Лимонная цедра, сырая 20 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 80 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы лимонные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4% 1086 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 16.3% 267 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.4% 588 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 5.6% 775 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 2.252 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.3% 826 г
Витамин В4, холин 116.57 мг 500 мг 23.3% 10.1% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 6.5% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.61 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6051 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.4% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 4.1% 1056 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 4.3% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3778 г
Витамин Н, биотин 9.008 мкг 50 мкг 18% 7.8% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1551 мг 20 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.21 мг 2500 мг 6.9% 3% 1452 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2738 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1775 г
Натрий, Na 248.01 мг 1300 мг 19.1% 8.3% 524 г
Сера, S 91.75 мг 1000 мг 9.2% 4% 1090 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 6.7% 650 г
Хлор, Cl 69.88 мг 2300 мг 3% 1.3% 3291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 4.2% 1032 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 2.6% 1682 г
Кобальт, Co 4.46 мкг 10 мкг 44.6% 19.4% 224 г
Марганец, Mn 0.4989 мг 2 мг 24.9% 10.8% 401 г
Медь, Cu 182.84 мкг 1000 мкг 18.3% 8% 547 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2311 г
Селен, Se 17.443 мкг 55 мкг 31.7% 13.8% 315 г
Фтор, F 46.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8584 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2809 г
Цинк, Zn 0.8643 мг 12 мг 7.2% 3.1% 1388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.545 мг ~
бета Ситостерол 4.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 1.121 г ~
10:0 Каприновая 0.914 г ~
12:0 Лауриновая 7.029 г ~
14:0 Миристиновая 2.711 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.63 г min 16.8 г 15.7% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кексы лимонные составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ЛИМОННЫЕ

Кексы лимонные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином H - 18 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 24,9 %, медью - 18,3 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Кексы лимонные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы лимонные, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы лимонные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты