Рецепт Марин с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марин с курицей

Кабачок 350 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 30 г
Яичный белок куриный, сушеный (Запекание) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марин с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 18.7% 469 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.2% 2772 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 2.1% 4245 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 9.9% 882 г
Витамин В4, холин 54.02 мг 500 мг 10.8% 9.5% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 12.1% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 14.9% 588 г
Витамин В9, фолаты 10.447 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3829 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 6.8% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3676 г
Витамин Н, биотин 1.624 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3079 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.9234 мг 20 мг 24.6% 21.6% 406 г
Ниацин 4.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.21 мг 2500 мг 12.4% 10.9% 809 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4591 г
Кремний, Si 14.175 мг 30 мг 47.3% 41.6% 212 г
Магний, Mg 40.56 мг 400 мг 10.1% 8.9% 986 г
Натрий, Na 119.21 мг 1300 мг 9.2% 8.1% 1091 г
Сера, S 185.01 мг 1000 мг 18.5% 16.3% 541 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 11% 800 г
Хлор, Cl 123.96 мг 2300 мг 5.4% 4.7% 1855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 5.4% 1650 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Кобальт, Co 4.945 мкг 10 мкг 49.5% 43.5% 202 г
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1859 г
Медь, Cu 77.13 мкг 1000 мкг 7.7% 6.8% 1297 г
Молибден, Mo 7.528 мкг 70 мкг 10.8% 9.5% 930 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 16.609 мкг 55 мкг 30.2% 26.5% 331 г
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 55.25 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7240 г
Хром, Cr 10.79 мкг 50 мкг 21.6% 19% 463 г
Цинк, Zn 0.8033 мг 12 мг 6.7% 5.9% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 1.087 г ~
Валин 0.931 г ~
Гистидин* 0.67 г ~
Изолейцин 0.811 г ~
Лейцин 1.325 г ~
Лизин 1.443 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.733 г ~
Треонин 0.726 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.8 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.936 г ~
Аспарагиновая кислота 1.373 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.594 г ~
Глутаминовая кислота 1.995 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.88 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.32 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Марин с курицей составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИН С КУРИЦЕЙ

Марин с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 17 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 12,4 %, кремнием - 47,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 30,2 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Марин с курицей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Марин с курицей, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марин с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты