Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Цветная капуста | 420 г |
Оливковое масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.3% | 2621 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.1% | 1806 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.6% | 4469 г |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 20.7% | 800 г |
Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2658 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 25714 г |
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 12.9% | 1282 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 10.8% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 53.04 мг | 500 мг | 10.6% | 17.6% | 943 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 35% | 473 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 15.6% | 1064 г |
Витамин В9, фолаты | 26.983 мкг | 400 мкг | 6.7% | 11.1% | 1482 г |
Витамин C, аскорбиновая | 82.12 мг | 90 мг | 91.2% | 151.2% | 110 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 6.3% | 2618 г |
Витамин Н, биотин | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.8% | 2841 г |
Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 28.4% | 585 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1732 мг | 20 мг | 5.9% | 9.8% | 1705 г |
Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 246.4 мг | 2500 мг | 9.9% | 16.4% | 1015 г |
Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3275 г |
Кремний, Si | 25.81 мг | 30 мг | 86% | 142.6% | 116 г |
Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 8.3% | 2006 г |
Натрий, Na | 11.79 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11026 г |
Сера, S | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4439 г |
Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 12.4% | 1336 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 668.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 586.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 15.3% | 1088 г |
Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.8% | 4261 г |
Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 15.3% | 1093 г |
Медь, Cu | 49.27 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.1% | 2030 г |
Молибден, Mo | 9.385 мкг | 70 мкг | 13.4% | 22.2% | 746 г |
Никель, Ni | 10.383 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.704 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.2% | 7813 г |
Фтор, F | 1.17 мкг | 4000 мкг | 341880 г | ||
Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.3% | 3876 г |
Цинк, Zn | 0.3285 мг | 12 мг | 2.7% | 4.5% | 3653 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.469 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.14 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | min 16.8 г | 11.1% | 18.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в духовке целиком составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 60.3 кКал | -% | |
Белки | 2.9 г | -% | |
Жиры | 3.1 г | -% | |
Углеводы | 4.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 85.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|