Рецепт Овощи с макарошками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с макарошками

Кабачок, все сорта, вареный, с солью 100 г
Баклажан 100 г
Лук репчатый 70 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с макарошками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.6% 1244 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.1% 2147 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14% 769 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 608.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 17.091 мкг 400 мкг 4.3% 4.6% 2340 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 5.5% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.873 мг 15 мг 12.5% 13.5% 801 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2439 мг 20 мг 6.2% 6.7% 1608 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.44 мг 2500 мг 6.7% 7.2% 1484 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 2.2% 5020 г
Кремний, Si 8.442 мг 30 мг 28.1% 30.3% 355 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 6.8% 1591 г
Натрий, Na 64.88 мг 1300 мг 5% 5.4% 2004 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2973 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 8.4% 1278 г
Хлор, Cl 16.75 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.4 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2278 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14151 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 12.6% 855 г
Литий, Li 17.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.4948 мг 2 мг 24.7% 26.7% 404 г
Медь, Cu 135.71 мкг 1000 мкг 13.6% 14.7% 737 г
Молибден, Mo 2.597 мкг 70 мкг 3.7% 4% 2695 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 9.649 мкг 55 мкг 17.5% 18.9% 570 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43150 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Цинк, Zn 0.6792 мг 12 мг 5.7% 6.2% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 57.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.716 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.482 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощи с макарошками составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С МАКАРОШКАМИ

Овощи с макарошками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, кремнием - 28,1 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 24,7 %, медью - 13,6 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Овощи с макарошками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с макарошками, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с макарошками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги