Рецепт Салат с ананасом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасом и курицей

Куриная грудка (филе) 539 г
Соевый Соус [Обок] 30 г
Сладкая кукуруза 278 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 208 г
Ананас консервированный 250 г
Майонез Провансаль сметанный 67% Ряба 40 г
Йогурт греческий Teos 2% 60 г
Капуста Китайская [Окей] 220 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.5% 745 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.2% 1400 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.6% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.276 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В4, холин 64.99 мг 500 мг 13% 13.1% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 13.6% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 14.3% 704 г
Витамин В9, фолаты 8.591 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4656 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 7% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.8% 3559 г
Витамин D3, холекальциферол 0.281 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 8% 1263 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5633 мг 20 мг 12.8% 12.9% 780 г
Ниацин 3.604 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.57 мг 2500 мг 4.5% 4.5% 2201 г
Кальций, Ca 9.84 мг 1000 мг 1% 1% 10163 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 7.6% 1332 г
Натрий, Na 43.03 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3021 г
Сера, S 90.45 мг 1000 мг 9% 9.1% 1106 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 10.1% 1003 г
Хлор, Cl 25.46 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2817 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Кобальт, Co 2.976 мкг 10 мкг 29.8% 30% 336 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20202 г
Медь, Cu 28.11 мкг 1000 мкг 2.8% 2.8% 3557 г
Молибден, Mo 3.637 мкг 70 мкг 5.2% 5.2% 1925 г
Селен, Se 11.47 мкг 55 мкг 20.9% 21% 480 г
Фтор, F 43.6 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9174 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 16.6% 605 г
Цинк, Zn 0.5639 мг 12 мг 4.7% 4.7% 2128 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.988 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.523 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом и курицей составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ И КУРИЦЕЙ

Салат с ананасом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 20,9 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Салат с ананасом и курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасом и курицей, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасом и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы