Рецепт Тройной кальций. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тройной кальций

Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 100 г
Семена чиа, сушеные 100 г
Мак, семена 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тройной кальций".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 528 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 319 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 4.3% 437 г
Жиры 40.7 г 56 г 72.7% 13.8% 138 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 0.8% 2355 г
Углеводы (общие) 31.2 г ~
Пищевые волокна 21.9 г 20 г 109.5% 20.7% 91 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 41327 г
Зола 5.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.755 мг 1.5 мг 50.3% 9.5% 199 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 1.8% 1047 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 0.4% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 3.3% 578 г
Витамин В9, фолаты 59.667 мкг 400 мкг 14.9% 2.8% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.2% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 1.1% 1786 г
бета Токоферол 2.767 мг ~
гамма Токоферол 2.94 мг ~
дельта Токоферол 0.077 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.747 мг 20 мг 23.7% 4.5% 421 г
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.33 мг 2500 мг 21.3% 4% 471 г
Кальций, Ca 1014.67 мг 1000 мг 101.5% 19.2% 99 г
Магний, Mg 344.33 мг 400 мг 86.1% 16.3% 116 г
Натрий, Na 17.67 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7357 г
Сера, S 174.2 мг 1000 мг 17.4% 3.3% 574 г
Фосфор, P 786.3 мг 800 мг 98.3% 18.6% 102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.677 мг 18 мг 59.3% 11.2% 169 г
Марганец, Mn 3.9633 мг 2 мг 198.2% 37.5% 50 г
Медь, Cu 2211 мкг 1000 мкг 221.1% 41.9% 45 г
Селен, Se 34.367 мкг 55 мкг 62.5% 11.8% 160 г
Цинк, Zn 6.7433 мг 12 мг 56.2% 10.6% 178 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.239 г ~
Валин 1.012 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.794 г ~
Лейцин 1.35 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.559 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.937 г ~
Аспарагиновая кислота 1.9 г ~
Глицин 1.037 г ~
Глутаминовая кислота 3.918 г ~
Пролин 1.447 г ~
Серин 0.989 г ~
Тирозин 0.678 г ~
Цистеин 0.354 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.2 г от 0.9 до 3.7 г 167.6% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 18.5 г от 4.7 до 16.8 г 110.1% 20.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 238 мг ~
Кампестерол 9.667 мг ~
Стигмастерол 2.333 мг ~
бета Ситостерол 36.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.017 г min 16.8 г 53.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.863 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.669 г от 11.2 до 20.6 г 119.8% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 18.502 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.16 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 6.034 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тройной кальций составляет 528 кКал.

  • Порция = 3 гр (15.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 528 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 40.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 21.9 г -%
Вода 5.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРОЙНОЙ КАЛЬЦИЙ

Тройной кальций богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 50,3 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином PP - 23,7 %, калием - 21,3 %, кальцием - 101,5 %, магнием - 86,1 %, фосфором - 98,3 %, железом - 59,3 %, марганцем - 198,2 %, медью - 221,1 %, селеном - 62,5 %, цинком - 56,2 %

Чем полезен Тройной кальций

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тройной кальций, калорийность 528 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тройной кальций, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы