Рецепт Перец болгарский жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец болгарский жаренный

Перец сладкий зеленый (Жарка)	500 г
Подсолнечное масло	5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.3 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	919 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	1%	5429 г
Жиры	17.8 г	56 г	31.8%	17.3%	315 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.1%	4867 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.2%	1053 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	1.7%	3109 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	195.3 мкг	900 мкг	21.7%	11.8%	461 г
бета Каротин	1.172 мг	5 мг	23.4%	12.8%	427 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.6%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	2.9%	1895 г
Витамин В4, холин	5.68 мг	500 мг	1.1%	0.6%	8803 г
Витамин В5, пантотеновая	0.105 мг	5 мг	2.1%	1.1%	4762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.268 мг	2 мг	13.4%	7.3%	746 г
Витамин В9, фолаты	4.229 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9459 г
Витамин C, аскорбиновая	86.15 мг	90 мг	95.7%	52.2%	104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.454 мг	15 мг	56.4%	30.8%	177 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	3.6%	1519 г
Витамин РР, НЭ	0.5896 мг	20 мг	2.9%	1.6%	3392 г
Ниацин	0.556 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.25 мг	2500 мг	5.7%	3.1%	1770 г
Кальций, Ca	10.42 мг	1000 мг	1%	0.5%	9597 г
Кремний, Si	0.053 мг	30 мг	0.2%	0.1%	56604 г
Магний, Mg	6.46 мг	400 мг	1.6%	0.9%	6192 г
Натрий, Na	2.02 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	64356 г
Сера, S	9.84 мг	1000 мг	1%	0.5%	10163 г
Фосфор, P	15.8 мг	800 мг	2%	1.1%	5063 г
Хлор, Cl	0.63 мг	2300 мг			365079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.5 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.448 мг	18 мг	2.5%	1.4%	4018 г
Йод, I	2.41 мкг	150 мкг	1.6%	0.9%	6224 г
Кобальт, Co	2.688 мкг	10 мкг	26.9%	14.7%	372 г
Литий, Li	0.063 мкг	~
Марганец, Mn	0.1002 мг	2 мг	5%	2.7%	1996 г
Медь, Cu	92.29 мкг	1000 мкг	9.2%	5%	1084 г
Молибден, Mo	0.529 мкг	70 мкг	0.8%	0.4%	13233 г
Никель, Ni	0.354 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	0.296 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	18581 г
Фтор, F	3.81 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	104987 г
Хром, Cr	3.96 мкг	50 мкг	7.9%	4.3%	1263 г
Цинк, Zn	0.4155 мг	12 мг	3.5%	1.9%	2888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.635 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	10.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	54.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	35.417 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.098 г	~
18:0 Стеариновая	0.726 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
22:0 Бегеновая	0.124 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.215 г	min 16.8 г	25.1%	13.7%
18:1 Олеиновая (ud)	4.197 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.51 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	54.6%
18:2 Линолевая (ud)	10.59 г	~

Энергетическая ценность Перец болгарский жаренный составляет 183,3 кКал.

Порция = 160 гр (293.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	183.3 ккал	12.12%
Белки	1.4 г	1.54%
Жиры	17.8 г	26.97%
Углеводы	4.5 г	3.26%
Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
Вода	73.1 г	2.72%

Витамины и минералы

22%

b-car

23%

В1

5.3%

Холин

1.1%

2.1%

13%

1.1%

B12

96%

56%

вит.К

6.6%

2.9%

Калий

5.7%

0.2%

1.6%

0.2%

2.5%

1.6%

27%

9.2%

0.8%

0.5%

0.1%

7.9%

3.5%

Рейтинг

12.2

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

1г

Жиры

87%

18г

Углеводы

10%

5г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 12.7 : 3.2

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1512 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ЖАРЕННЫЙ

Перец болгарский жаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 95,7 %, витамином E - 56,4 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Перец болгарский жаренный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец болгарский жаренный, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец болгарский жаренный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Маффины с грушей

Автор Москвичева Юлия

Суп для выхода с голодания

Лучшие рационы

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе