Войти

Рецепт Борщ с грибами;27.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с грибами;27.08.22

Вода, бутилированная, в общем 8000 г
Морковь (Пассерование) 544 г
Лук репчатый (Пассерование) 668 г
Картофель (Варка без слива) 938 г
Свекла (Запекание) 765 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1254 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 150 г
Шампиньоны (Тушение) 945 г
Белые Грибы Сушёные [Тайга-Продукт] 70 г
Соус краснодарский 350 г
Кетчуп домашний (наш) 650 г
Паста томатная 135 г
Фасоль красная сухая 530 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 65 г
Соль морская [Сырье и приправы] 40 г
Укроп (Варка без слива) 40 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 38 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с грибами;27.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.4% 3221 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.1% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 21.4% 968 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 23.5% 888 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 1.9% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.04 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9901 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 10.8% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14019 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.179 мкг 50 мкг 2.4% 5% 4241 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 23.3% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.6151 мг 20 мг 3.1% 6.4% 3252 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.59 мг 2500 мг 6.2% 12.9% 1617 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 4% 5192 г
Кремний, Si 11.058 мг 30 мг 36.9% 76.7% 271 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 5.4% 3810 г
Натрий, Na 7.1 мг 1300 мг 0.5% 1% 18310 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7886 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 6.2% 3292 г
Хлор, Cl 19.22 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 11967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.1 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 4.2% 5028 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6173 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 52.2% 398 г
Литий, Li 7.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 9.6% 2188 г
Медь, Cu 80.17 мкг 1000 мкг 8% 16.6% 1247 г
Молибден, Mo 2.712 мкг 70 мкг 3.9% 8.1% 2581 г
Никель, Ni 2.717 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 2.053 мкг 55 мкг 3.7% 7.7% 2679 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45147 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 12.5% 1672 г
Цинк, Zn 0.1905 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6299 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.024 мг ~
бета Ситостерол 0.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Борщ с грибами;27.08.22 составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ГРИБАМИ;27.08.22

Борщ с грибами;27.08.22 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 36,9 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Борщ с грибами;27.08.22

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с грибами;27.08.22, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с грибами;27.08.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Салат из сардины, риса и укропа
Автор Анна
133.6
9.7
5.7
10.3
13
0 0
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Кунжутное печенье
Автор Море Перемен
524.3
9.5
30.3
53
4
0 0