Рецепт Рагу овощное с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с кабачком

Кабачок 400 г
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Перец сладкий красный 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10% 2000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.8% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14% 1429 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.8% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.9 мкг 900 мкг 30.9% 61.9% 324 г
бета Каротин 1.667 мг 5 мг 33.3% 66.7% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 17% 1183 г
Витамин В9, фолаты 12.969 мкг 400 мкг 3.2% 6.4% 3084 г
Витамин C, аскорбиновая 48.16 мг 90 мг 53.5% 107.2% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.349 мг 15 мг 9% 18% 1112 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12225 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 8.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7465 мг 20 мг 3.7% 7.4% 2679 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.33 мг 2500 мг 8.4% 16.8% 1194 г
Кальций, Ca 16.72 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5981 г
Кремний, Si 24.663 мг 30 мг 82.2% 164.7% 122 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 6.2% 3255 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30162 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10560 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Хлор, Cl 12.74 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 18053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.5 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 14.85 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3607 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11029 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 38.1% 527 г
Литий, Li 13.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 14% 1421 г
Медь, Cu 61.13 мкг 1000 мкг 6.1% 12.2% 1636 г
Молибден, Mo 4.558 мкг 70 мкг 6.5% 13% 1536 г
Никель, Ni 2.421 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 27228 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29940 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 8% 2500 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 6% 3367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 68.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.657 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.524 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с кабачком составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 167 гр (83.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность49.9 ккал3.3%
Белки0.9 г0.99%
Жиры2.8 г4.24%
Углеводы5.3 г3.84%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода88.8 г3.3%
Витамины и минералы
A
31%
b-car
33%
В1
3%
B2
2.2%
Холин
1.6%
B5
3%
B6
8.5%
B9
3.2%
B12
~
C
54%
D
~
E
9%
H
0.8%
вит.К
4.2%
PP
3.7%
Калий
8.4%
Ca
1.7%
Si
82%
Mg
3.1%
Na
0.3%
P
2.8%
Cl
0.6%
Fe
2.8%
I
0.9%
Co
19%
Mn
7%
Cu
6.1%
Mo
6.5%
Se
0.4%
F
0.3%
Cr
4%
Zn
3%
Рейтинг
10.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
50%
Углеводы
42%
Белки 0.9г, 3.6 ккал (7.2%)Жиры 2.8г, 25.2 ккал (50.4%)Углеводы 5.3г, 21.2 ккал (42.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 3.1 : 5.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КАБАЧКОМ

Рагу овощное с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином C - 53,5 %, кремнием - 82,2 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Рагу овощное с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с кабачком, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги