Рецепт Хот-дог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хот-дог

Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	70 г
Сосиски, молочные	70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Горчица столовая	15 г
Капуста белокочанная, квашеная	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хот-дог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271.2 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	3.6%	1027 г
Жиры	18.5 г	56 г	33%	12.2%	303 г
Углеводы	18.7 г	219 г	8.5%	3.1%	1171 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.2%	1667 г
Вода	51.5 г	2273 г	2.3%	0.8%	4414 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	2.6%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	1.7%	2195 г
Витамин В4, холин	20.71 мг	500 мг	4.1%	1.5%	2414 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	0.8%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.3%	2941 г
Витамин В9, фолаты	12.465 мкг	400 мкг	3.1%	1.1%	3209 г
Витамин C, аскорбиновая	4.19 мг	90 мг	4.7%	1.7%	2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.037 мг	15 мг	33.6%	12.4%	298 г
Витамин Н, биотин	0.599 мкг	50 мкг	1.2%	0.4%	8347 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.3928 мг	20 мг	12%	4.4%	836 г
Ниацин	1.112 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.23 мг	2500 мг	6.6%	2.4%	1522 г
Кальций, Ca	36.56 мг	1000 мг	3.7%	1.4%	2735 г
Кремний, Si	0.716 мг	30 мг	2.4%	0.9%	4190 г
Магний, Mg	23.3 мг	400 мг	5.8%	2.1%	1717 г
Натрий, Na	690.81 мг	1300 мг	53.1%	19.6%	188 г
Сера, S	55.97 мг	1000 мг	5.6%	2.1%	1787 г
Фосфор, P	99.7 мг	800 мг	12.5%	4.6%	802 г
Хлор, Cl	232.14 мг	2300 мг	10.1%	3.7%	991 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.953 мг	18 мг	10.9%	4%	922 г
Кобальт, Co	0.651 мкг	10 мкг	6.5%	2.4%	1536 г
Марганец, Mn	0.2936 мг	2 мг	14.7%	5.4%	681 г
Медь, Cu	57.35 мкг	1000 мкг	5.7%	2.1%	1744 г
Молибден, Mo	4.428 мкг	70 мкг	6.3%	2.3%	1581 г
Селен, Se	0.084 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	65476 г
Фтор, F	0.98 мкг	4000 мкг			408163 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.5%	6944 г
Цинк, Zn	0.2687 мг	12 мг	2.2%	0.8%	4466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.192 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.186 г	~
Лейцин	0.247 г	~
Лизин	0.273 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.117 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.225 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.212 г	~
Аспарагиновая кислота	0.322 г	~
Гидроксипролин	0.059 г	~
Глицин	0.208 г	~
Глутаминовая кислота	0.553 г	~
Пролин	0.176 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.14 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.625 г	~
18:0 Стеариновая	0.389 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.064 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.277 г	min 16.8 г	13.6%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.258 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.084 г	от 11.2 до 20.6 г	54.3%	20%
18:2 Линолевая (ud)	5.475 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хот-дог составляет 271,2 кКал.

Порция = 215 гр (583.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271.2 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	18.5 г	-%
	Углеводы	18.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	51.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОТ-ДОГ

Хот-дог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,6 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Хот-дог

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хот-дог, калорийность 271,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хот-дог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе