Рецепт Отжатый кефир 2.5&%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отжатый кефир 2.5&%

Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отжатый кефир 2.5&%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.2% 1900 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.6% 1600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.5% 3911 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5% 2684 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 4.6% 2941 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 17.8% 763 г
Витамин В4, холин 32.78 мг 500 мг 6.6% 9% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 14.4% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.944 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5760 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 25.1% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1.5% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Н, биотин 4.444 мкг 50 мкг 8.9% 12.1% 1125 г
Витамин РР, НЭ 1.1111 мг 20 мг 5.6% 7.6% 1800 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.78 мг 2500 мг 8.1% 11% 1233 г
Кальций, Ca 166.67 мг 1000 мг 16.7% 22.7% 600 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 6.7% 2058 г
Натрий, Na 69.44 мг 1300 мг 5.3% 7.2% 1872 г
Сера, S 40.28 мг 1000 мг 4% 5.4% 2483 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 21.2% 640 г
Хлор, Cl 152.78 мг 2300 мг 6.6% 9% 1505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 1.1% 12950 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 11.3% 1200 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 15.1% 900 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.5% 24096 г
Медь, Cu 16.67 мкг 1000 мкг 1.7% 2.3% 5999 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 13.5% 1008 г
Олово, Sn 18.06 мкг ~
Селен, Se 2.778 мкг 55 мкг 5.1% 6.9% 1980 г
Стронций, Sr 23.61 мкг ~
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14399 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 7.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.5556 мг 12 мг 4.6% 6.3% 2160 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%

Энергетическая ценность Отжатый кефир 2.5&% составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность73.6 ккал4.86%
Белки4 г4.4%
Жиры3.5 г5.3%
Углеводы5.6 г4.06%
Пищевые волокна0 г0%
Вода84.7 г3.15%
Витамины и минералы
A
3.4%
b-car
0.3%
В1
3.7%
B2
13%
Холин
6.6%
B5
11%
B6
3.5%
B9
1.7%
B12
19%
C
1.1%
D
0.4%
E
~
H
8.9%
вит.К
~
PP
5.6%
Калий
8.1%
Ca
17%
Si
~
Mg
4.9%
Na
5.3%
P
16%
Cl
6.6%
Fe
0.8%
I
8.3%
Co
11%
Mn
0.4%
Cu
1.7%
Mo
9.9%
Se
5.1%
F
0.7%
Cr
5.6%
Zn
4.6%
Рейтинг
5.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
23%
Жиры
45%
Углеводы
32%
Белки 4г, 16 ккал (22.9%)Жиры 3.5г, 31.5 ккал (45.1%)Углеводы 5.6г, 22.4 ккал (32%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 1.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОТЖАТЫЙ КЕФИР 2.5&%

Отжатый кефир 2.5&% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 18,5 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Отжатый кефир 2.5&%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отжатый кефир 2.5&%, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отжатый кефир 2.5&%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы