Рецепт Рисовая каша с бобами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша с бобами

Бобы мунг (маш, фасоль золотистая), зрелые семена, вареные, без доб. соли 15 г
Грецкий орех 2 г
Кешью 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с бобами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.8% 2111 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.6% 898 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3383 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 4.8% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 24.008 мкг 400 мкг 6% 3.6% 1666 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19763 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5892 мг 20 мг 2.9% 1.7% 3394 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.57 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3223 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7138 г
Кремний, Si 1.935 мг 30 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1837 г
Натрий, Na 308.96 мг 1300 мг 23.8% 14.2% 421 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 2% 2901 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 4.2% 1426 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4255 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.4607 мг 2 мг 23% 13.7% 434 г
Медь, Cu 118.92 мкг 1000 мкг 11.9% 7.1% 841 г
Молибден, Mo 0.542 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12915 г
Никель, Ni 3.147 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.659 мкг 55 мкг 12.1% 7.2% 826 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34783 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.6326 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1897 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.151 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.395 г min 16.8 г 8.3% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с бобами составляет 168 кКал.

  • Порция = 124 гр (208.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность168 ккал11.1%
Белки3.6 г3.96%
Жиры5.4 г8.18%
Углеводы24.4 г17.68%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода64.8 г2.41%
Витамины и минералы
A
3%
b-car
0.4%
В1
3.3%
B2
1.5%
Холин
1.5%
B5
8%
B6
5%
B9
6%
B12
~
C
0.2%
D
0.6%
E
1.5%
H
0.5%
вит.К
1%
PP
2.9%
Калий
3.1%
Ca
1.4%
Si
6.5%
Mg
5.4%
Na
24%
P
7%
Cl
~
Fe
2.4%
I
0.2%
Co
2.4%
Mn
23%
Cu
12%
Mo
0.8%
Se
12%
F
0.3%
Cr
0.1%
Zn
5.3%
Рейтинг
4.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
9%
Жиры
30%
Углеводы
61%
24г
Белки 3.6г, 14.4 ккал (9%)Жиры 5.4г, 48.6 ккал (30.3%)Углеводы 24.4г, 97.6 ккал (60.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.5 : 6.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША С БОБАМИ

Рисовая каша с бобами богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 23 %, медью - 11,9 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Рисовая каша с бобами

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша с бобами, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша с бобами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы