Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Вода 250 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.2% 3167 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.9% 1904 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2735 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 2% 6818 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.027 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9933 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 7.6% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 5.5% 2400 г
Витамин Н, биотин 2.265 мкг 50 мкг 4.5% 5.9% 2208 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6038 мг 20 мг 3% 3.9% 3312 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.31 мг 2500 мг 3.4% 4.4% 2965 г
Кальций, Ca 55.02 мг 1000 мг 5.5% 7.2% 1818 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 3.3% 3937 г
Натрий, Na 109.67 мг 1300 мг 8.4% 10.9% 1185 г
Сера, S 21.9 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4566 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 8.6% 1521 г
Хлор, Cl 182.31 мг 2300 мг 7.9% 10.3% 1262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 2.9% 4455 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.6% 5000 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 12.4% 1048 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3521 г
Медь, Cu 33.77 мкг 1000 мкг 3.4% 4.4% 2961 г
Молибден, Mo 4.797 мкг 70 мкг 6.9% 9% 1459 г
Никель, Ni 3.089 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 2.876 мкг 55 мкг 5.2% 6.8% 1912 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 64.09 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6241 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 10% 1299 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 2.6% 5098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 76,8 кКал.

  • Порция = 450 гр (345.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы