Рецепт омлет 26.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет 26.11.14

Яйцо куриное (Жарка омлет) 116 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 20 г
йодированная соль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 26.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.6% 639 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.7% 533 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.2% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 250 мкг 900 мкг 27.8% 18.8% 360 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.435 мг 1.8 мг 24.2% 16.4% 414 г
Витамин В4, холин 240.24 мг 500 мг 48% 32.5% 208 г
Витамин В5, пантотеновая 1.286 мг 5 мг 25.7% 17.4% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.405 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5402 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 12.5% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 14.1% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2582 г
Витамин Н, биотин 19.545 мкг 50 мкг 39.1% 26.5% 256 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5206 мг 20 мг 17.6% 11.9% 568 г
Макроэлементы
Калий, K 153.27 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1631 г
Кальций, Ca 72.33 мг 1000 мг 7.2% 4.9% 1383 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2956 г
Натрий, Na 447.82 мг 1300 мг 34.4% 23.3% 290 г
Сера, S 171.94 мг 1000 мг 17.2% 11.7% 582 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 16.5% 411 г
Хлор, Cl 649.45 мг 2300 мг 28.2% 19.1% 354 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.393 мг 18 мг 13.3% 9% 752 г
Йод, I 52.78 мкг 150 мкг 35.2% 23.9% 284 г
Кобальт, Co 9.67 мкг 10 мкг 96.7% 65.6% 103 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1% 6601 г
Медь, Cu 82.32 мкг 1000 мкг 8.2% 5.6% 1215 г
Молибден, Mo 6.463 мкг 70 мкг 9.2% 6.2% 1083 г
Селен, Se 30.182 мкг 55 мкг 54.9% 37.2% 182 г
Фтор, F 55.05 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7266 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 5.6% 1222 г
Цинк, Zn 1.1153 мг 12 мг 9.3% 6.3% 1076 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 538.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет 26.11.14 составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 26.11.14

омлет 26.11.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, витамином B2 - 24,2 %, холином - 48 %, витамином B5 - 25,7 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином D - 20,8 %, витамином H - 39,1 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 28,2 %, железом - 13,3 %, йодом - 35,2 %, кобальтом - 96,7 %, селеном - 54,9 %

Чем полезен омлет 26.11.14

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет 26.11.14, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет 26.11.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы