Рецепт Омлет с кабачками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачками и помидорами

Кабачок (Жарка) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 5 Штука
Чеснок (Жарка) 10 г
Петрушка свежая (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 34 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6% 1246 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 14.4% 523 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 11.4% 660 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2110 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.9% 845 г
Витамин В4, холин 107.16 мг 500 мг 21.4% 16.1% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 9.2% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.481 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6172 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.6% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 7% 1070 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 6.8% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.899 мг 15 мг 19.3% 14.5% 517 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 8.876 мкг 50 мкг 17.8% 13.4% 563 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 19% 395 г
Витамин РР, НЭ 2.0121 мг 20 мг 10.1% 7.6% 994 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.63 мг 2500 мг 9.5% 7.1% 1057 г
Кальций, Ca 39.25 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2548 г
Кремний, Si 12.953 мг 30 мг 43.2% 32.5% 232 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 2% 3738 г
Натрий, Na 130.17 мг 1300 мг 10% 7.5% 999 г
Сера, S 81.81 мг 1000 мг 8.2% 6.2% 1222 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 9.4% 798 г
Хлор, Cl 188.5 мг 2300 мг 8.2% 6.2% 1220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 6% 1253 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1870 г
Кобальт, Co 6.589 мкг 10 мкг 65.9% 49.5% 152 г
Литий, Li 5.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1784 г
Медь, Cu 93.46 мкг 1000 мкг 9.3% 7% 1070 г
Молибден, Mo 5.27 мкг 70 мкг 7.5% 5.6% 1328 г
Никель, Ni 2.906 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 12.863 мкг 55 мкг 23.4% 17.6% 428 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12903 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 5% 1497 г
Цинк, Zn 0.6706 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1789 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 68.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.159 мг ~
бета Ситостерол 11.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.432 г min 16.8 г 20.4% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.328 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 29%
18:2 Линолевая (ud) 3.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками и помидорами составляет 133,1 кКал.

  • Порция = 191 гр (254.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с кабачками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином E - 19,3 %, витамином H - 17,8 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 43,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 65,9 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Омлет с кабачками и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачками и помидорами, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты