Рецепт Кекс шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный

Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 55 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 36 г
Сахар песок 30 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 6 г
Яйцо куриное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.3% 1013 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 7.3% 459 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 6.1% 553 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 2.3% 1438 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1698 г
Витамин В4, холин 60.4 мг 500 мг 12.1% 4.1% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.1% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.684 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23753 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.8% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин Н, биотин 4.861 мкг 50 мкг 9.7% 3.3% 1029 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8663 мг 20 мг 4.3% 1.4% 2309 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.17 мг 2500 мг 1.4% 0.5% 7316 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7289 г
Магний, Mg 2.89 мг 400 мг 0.7% 0.2% 13841 г
Натрий, Na 32.41 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 4011 г
Сера, S 42.35 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2361 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 1.9% 1732 г
Хлор, Cl 37.54 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2769 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3119 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 8.1% 416 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Медь, Cu 19.97 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 5008 г
Молибден, Mo 1.444 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4848 г
Селен, Se 7.388 мкг 55 мкг 13.4% 4.5% 744 г
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30211 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.2671 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4493 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ

Кекс шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Кекс шоколадный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный, калорийность 297,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги