Рецепт Салат классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат классический

Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Огурец грунтовый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.1% 1027 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.6% 1556 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5% 2725 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 14.9% 909 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 9.5% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.5% 1579 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 7.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 12.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 20.3% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 3.4% 3989 г
Витамин Н, биотин 1.348 мкг 50 мкг 2.7% 3.6% 3709 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 10.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.2381 мг 20 мг 11.2% 15.1% 894 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.62 мг 2500 мг 7.4% 10% 1347 г
Кальций, Ca 252.19 мг 1000 мг 25.2% 34.1% 397 г
Кремний, Si 22.476 мг 30 мг 74.9% 101.2% 133 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 8.4% 1609 г
Натрий, Na 225.62 мг 1300 мг 17.4% 23.5% 576 г
Сера, S 73.48 мг 1000 мг 7.3% 9.9% 1361 г
Фосфор, P 211.6 мг 800 мг 26.5% 35.8% 378 г
Хлор, Cl 372.67 мг 2300 мг 16.2% 21.9% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.3 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 5.7% 2362 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7895 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 36.1% 375 г
Литий, Li 11.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 9.9% 1373 г
Медь, Cu 94.29 мкг 1000 мкг 9.4% 12.7% 1061 г
Молибден, Mo 3.048 мкг 70 мкг 4.4% 5.9% 2297 г
Никель, Ni 4.956 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 3.695 мкг 55 мкг 6.7% 9.1% 1488 г
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28369 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 11.4% 1193 г
Цинк, Zn 0.9914 мг 12 мг 8.3% 11.2% 1210 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Салат классический составляет 74 кКал.

  • Порция = 210 гр (155.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЛАССИЧЕСКИЙ

Салат классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 15 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 25,2 %, кремнием - 74,9 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Салат классический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат классический, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты