Рецепт Гранула домашняя с зелёной гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранула домашняя с зелёной гречкой

Зелёная Гречка [Образ Жизни] 170 г
Овсянка Плющеная [Терра] 200 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовое масло (жидкое) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сироп, кленовый 3 tbsp
Корица, молотая 1 tsp
Грецкий орех 70 г
Тыквенные семечки, сушеные 70 г
Миндаль 70 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 70 г
Кешью, сырой 70 г
Арахис 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранула домашняя с зелёной гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 480.6 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 350 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 4.2% 490 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 11.3% 184 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 3.5% 590 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.6% 800 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 17220 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
альфа Каротин 0.081 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.454 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 2.3% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2% 1053 г
Витамин В4, холин 16.38 мг 500 мг 3.3% 0.7% 3053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 1.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 1.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 34.547 мкг 400 мкг 8.6% 1.8% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.641 мг 15 мг 24.3% 5.1% 412 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 3.202 мг ~
дельта Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 2.281 мкг 50 мкг 4.6% 1% 2192 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 1.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.8304 мг 20 мг 14.2% 3% 707 г
Ниацин 1.444 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.37 мг 2500 мг 11.1% 2.3% 898 г
Кальций, Ca 50.72 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1972 г
Кремний, Si 16.872 мг 30 мг 56.2% 11.7% 178 г
Магний, Mg 113.02 мг 400 мг 28.3% 5.9% 354 г
Натрий, Na 5.54 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23466 г
Сера, S 54.31 мг 1000 мг 5.4% 1.1% 1841 г
Фосфор, P 234.3 мг 800 мг 29.3% 6.1% 341 г
Хлор, Cl 14.36 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 32.87 мкг ~
Железо, Fe 2.142 мг 18 мг 11.9% 2.5% 840 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10000 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 5.7% 368 г
Литий, Li 3.225 мкг ~
Марганец, Mn 1.1845 мг 2 мг 59.2% 12.3% 169 г
Медь, Cu 421.96 мкг 1000 мкг 42.2% 8.8% 237 г
Молибден, Mo 4.334 мкг 70 мкг 6.2% 1.3% 1615 г
Никель, Ni 25.775 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 3.494 мкг 55 мкг 6.4% 1.3% 1574 г
Стронций, Sr 17.86 мкг ~
Титан, Ti 9.34 мкг ~
Фтор, F 75.1 мкг 4000 мкг 1.9% 0.4% 5326 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 2% 1057 г
Цинк, Zn 1.7954 мг 12 мг 15% 3.1% 668 г
Цирконий, Zr 9.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 1.172 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 1.396 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.804 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.076 мг ~
Кампестерол 0.706 мг ~
бета Ситостерол 31.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.252 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.89 г ~
20:0 Арахиновая 0.125 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.285 г min 16.8 г 67.2% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.826 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.16 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.144 г от 11.2 до 20.6 г 72.7% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.475 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.595 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гранула домашняя с зелёной гречкой составляет 480,6 кКал.

  • Порция = 56 гр (269.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 480.6 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 13.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНУЛА ДОМАШНЯЯ С ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКОЙ

Гранула домашняя с зелёной гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином E - 24,3 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 11,1 %, кремнием - 56,2 %, магнием - 28,3 %, фосфором - 29,3 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 59,2 %, медью - 42,2 %, цинком - 15 %

Чем полезен Гранула домашняя с зелёной гречкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранула домашняя с зелёной гречкой, калорийность 480,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранула домашняя с зелёной гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги