Рецепт Суп с чечевицей Япония. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей Япония

Лук репчатый 100 г
Морковь 300 г
Сельдерей 20 г
Помидор (томат), грунтовый 700 г
Чечевица 200 г
Чеснок 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 7 г
Оливковое масло 15 г
Приправа для птицы 1 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей Япония".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.9% 2452 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.5% 2576 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.6% 952 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.2% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.8 мкг 900 мкг 39.3% 65.9% 254 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 2.125 мг 5 мг 42.5% 71.3% 235 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 13.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 4.5% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 11.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 53.763 мкг 400 мкг 13.4% 22.5% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 20.1% 830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 5.2% 3254 г
гамма Токоферол 0.426 мг ~
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8913 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 9.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7071 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2828 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.5 мг 2500 мг 8.5% 14.3% 1171 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 3% 5504 г
Кремний, Si 6.125 мг 30 мг 20.4% 34.2% 490 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 8.1% 2082 г
Натрий, Na 103.99 мг 1300 мг 8% 13.4% 1250 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 10.4% 1613 г
Хлор, Cl 180.39 мг 2300 мг 7.8% 13.1% 1275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 10.7% 1553 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8876 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 45.5% 369 г
Литий, Li 11.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.243 мг 2 мг 12.2% 20.5% 823 г
Медь, Cu 132.52 мкг 1000 мкг 13.3% 22.3% 755 г
Молибден, Mo 6.34 мкг 70 мкг 9.1% 15.3% 1104 г
Никель, Ni 5.765 мкг ~
Рубидий, Rb 82.4 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24123 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 49.3 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8114 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.5058 мг 12 мг 4.2% 7% 2372 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.094 мг ~
бета Ситостерол 0.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей Япония составляет 59,6 кКал.

  • Порция = 334 гр (199.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ ЯПОНИЯ

Суп с чечевицей Япония богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 42,5 %, витамином B9 - 13,4 %, витамином C - 12 %, кремнием - 20,4 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 12,2 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Суп с чечевицей Япония

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей Япония, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей Япония, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги