Рецепт Салат с фасолью зеленой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью зеленой

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 413 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 112 г
Петрушка, сырая 0 г
Огурец без кожуры 0 г
Сметана 15% жирности 65 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 13 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью зеленой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.8% 1727 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.3% 1018 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.4% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.6% 870 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 15.2% 896 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 6.8% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 15.4% 878 г
Витамин В4, холин 62.96 мг 500 мг 12.6% 17.1% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 10.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.346 мкг 400 мкг 3.1% 4.2% 3240 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 6.4% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 4.2% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 5.7% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 8.9% 1509 г
Витамин Н, биотин 4.185 мкг 50 мкг 8.4% 11.4% 1195 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 10.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.9762 мг 20 мг 4.9% 6.6% 2049 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.43 мг 2500 мг 7.3% 9.9% 1363 г
Кальций, Ca 61.65 мг 1000 мг 6.2% 8.4% 1622 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 6.6% 2029 г
Натрий, Na 106.42 мг 1300 мг 8.2% 11.1% 1222 г
Сера, S 48.39 мг 1000 мг 4.8% 6.5% 2067 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 12% 1119 г
Хлор, Cl 137.48 мг 2300 мг 6% 8.1% 1673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 9.1% 1495 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 4.3% 3151 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 26.4% 513 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2090 г
Медь, Cu 62.81 мкг 1000 мкг 6.3% 8.5% 1592 г
Молибден, Mo 1.861 мкг 70 мкг 2.7% 3.7% 3761 г
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 6.379 мкг 55 мкг 11.6% 15.7% 862 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19891 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.3974 мг 12 мг 3.3% 4.5% 3020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.193 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.777 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.852 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью зеленой составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ ЗЕЛЕНОЙ

Салат с фасолью зеленой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 12,6 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат с фасолью зеленой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью зеленой, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью зеленой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги