Рецепт Листья для голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Листья для голубцов

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Листья для голубцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.7% 5475 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 47% 909 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 17.5% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 1.3% 34615 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 4.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 12.4% 3396 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 9.4% 4570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 17.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 12.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 34.09 мг 90 мг 37.9% 162% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 3% 14706 г
Витамин К, филлохинон 77.7 мкг 120 мкг 64.8% 276.9% 154 г
Витамин РР, НЭ 0.7261 мг 20 мг 3.6% 15.4% 2754 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.59 мг 2500 мг 5.9% 25.2% 1705 г
Кальций, Ca 37.64 мг 1000 мг 3.8% 16.2% 2657 г
Кремний, Si 18.67 мг 30 мг 62.2% 265.8% 161 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 14.1% 3014 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 38235 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 12.8% 3350 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 12.8% 3292 г
Хлор, Cl 9.67 мг 2300 мг 0.4% 1.7% 23785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.8 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 14.5% 2932 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 4.7% 8982 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 131.2% 326 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 12.8% 3339 г
Медь, Cu 79.26 мкг 1000 мкг 7.9% 33.8% 1262 г
Молибден, Mo 3.523 мкг 70 мкг 5% 21.4% 1987 г
Никель, Ni 5.284 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 21401 г
Фтор, F 3.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 113636 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 15% 2841 г
Цинк, Zn 0.4227 мг 12 мг 3.5% 15% 2839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 47.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.273 мг ~

Энергетическая ценность Листья для голубцов составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСТЬЯ ДЛЯ ГОЛУБЦОВ

Листья для голубцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,9 %, витамином K - 64,8 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Листья для голубцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Листья для голубцов, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Листья для голубцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы