Рецепт Суп овощной с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с бараниной

Вода водопроводная питьевая 2000 г
Баранина, спинная часть 300 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 20 г
Лук порей 30 г
Шпинат 50 г
Укроп 20 г
Чеснок 5 г
Капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с бараниной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.7% 2714 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.3% 1750 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.9% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 9.6% 2455 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 21.1% 1106 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 23% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6207 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 7% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 5.6% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.073 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7885 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 35.1% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 15.9% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 3% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9960 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 34.2% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.8905 мг 20 мг 4.5% 10.5% 2246 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.98 мг 2500 мг 3.6% 8.4% 2810 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 3% 7424 г
Кремний, Si 5.152 мг 30 мг 17.2% 40.3% 582 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4667 г
Натрий, Na 19.04 мг 1300 мг 1.5% 3.5% 6828 г
Сера, S 29.17 мг 1000 мг 2.9% 6.8% 3428 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 10.1% 2332 г
Хлор, Cl 18.19 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 9.4% 2473 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12931 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 30.2% 778 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 7.7% 3063 г
Медь, Cu 56.21 мкг 1000 мкг 5.6% 13.1% 1779 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 8.7% 2707 г
Никель, Ni 1.912 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 46610 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 92.91 мкг 4000 мкг 2.3% 5.4% 4305 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 9.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.4981 мг 12 мг 4.2% 9.8% 2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.1 мг ~

Энергетическая ценность Суп овощной с бараниной составляет 42,7 кКал.

  • Порция = 500 гр (213.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С БАРАНИНОЙ

Суп овощной с бараниной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 17,2 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Суп овощной с бараниной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с бараниной, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с бараниной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги