Рецепт Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке (копия)

Перец сладкий красный (Жарка) 1320 г
Лук репчатый (Припускание) 62 г
Укроп (Припускание) 10 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 34 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 15% жирности 153 г
Приправа для птицы 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 662 г
Морковь 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.1% 826 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.9% 1806 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.1 мкг 900 мкг 24.8% 31% 403 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.283 мг 5 мг 25.7% 32.2% 390 г
бета Криптоксантин 0.126 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.1% 2045 г
Витамин В4, холин 35.85 мг 500 мг 7.2% 9% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 18.3% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.517 мг 2 мг 25.9% 32.4% 387 г
Витамин В9, фолаты 9.285 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 99.89 мг 90 мг 111% 138.9% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 9.8% 1279 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14793 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 11.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 3.2669 мг 20 мг 16.3% 20.4% 612 г
Ниацин 4.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.37 мг 2500 мг 8.9% 11.1% 1124 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3986 г
Кремний, Si 8.462 мг 30 мг 28.2% 35.3% 355 г
Магний, Mg 37.23 мг 400 мг 9.3% 11.6% 1074 г
Натрий, Na 130.77 мг 1300 мг 10.1% 12.6% 994 г
Сера, S 88.58 мг 1000 мг 8.9% 11.1% 1129 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 11.6% 1071 г
Хлор, Cl 208.34 мг 2300 мг 9.1% 11.4% 1104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 7.6% 1627 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2.9% 4412 г
Кобальт, Co 5.227 мкг 10 мкг 52.3% 65.5% 191 г
Литий, Li 31.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.6% 1639 г
Медь, Cu 103.39 мкг 1000 мкг 10.3% 12.9% 967 г
Молибден, Mo 6.796 мкг 70 мкг 9.7% 12.1% 1030 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 6.034 мкг 55 мкг 11% 13.8% 912 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 50.57 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7910 г
Хром, Cr 11.01 мкг 50 мкг 22% 27.5% 454 г
Цинк, Zn 0.8144 мг 12 мг 6.8% 8.5% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 1.009 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.525 мг ~
бета Ситостерол 2.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке (копия) составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИЦЕЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ (КОПИЯ)

Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 25,9 %, витамином C - 111 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 28,2 %, кобальтом - 52,3 %, селеном - 11 %, хромом - 22 %

Чем полезен Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке (копия), калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы