Рецепт Кабачки с вешенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки с вешенкой
| Кабачок | 445 г |
| Вешенки | 190 г |
| Мацони | 50 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с вешенкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 9.7% | 2303 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.1% | 3733 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.5% | 1667 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 4.7% | 4865 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 43.4% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 17.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 19.39 мг | 500 мг | 3.9% | 8.8% | 2579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 18.7% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 11.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.048 мкг | 400 мкг | 4.8% | 10.8% | 2100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 5.8% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 22.7% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 4.7% | 4695 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.181 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 3.253 мкг | 50 мкг | 6.5% | 14.6% | 1537 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 5.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2424 мг | 20 мг | 11.2% | 25.2% | 892 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.54 мг | 2500 мг | 10.7% | 24% | 931 г |
| Кальций, Ca | 85.88 мг | 1000 мг | 8.6% | 19.3% | 1164 г |
| Кремний, Si | 18.215 мг | 30 мг | 60.7% | 136.4% | 165 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 8.1% | 2772 г |
| Натрий, Na | 72.46 мг | 1300 мг | 5.6% | 12.6% | 1794 г |
| Сера, S | 27.54 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.3% | 3631 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 27.4% | 822 г |
| Хлор, Cl | 101.95 мг | 2300 мг | 4.4% | 9.9% | 2256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 8.1% | 2782 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 15.1% | 1490 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 11.9% | 1905 г |
| Медь, Cu | 95.01 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 21.3% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 4.728 мкг | 70 мкг | 6.8% | 15.3% | 1481 г |
| Никель, Ni | 0.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.773 мкг | 55 мкг | 3.2% | 7.2% | 3102 г |
| Стронций, Sr | 13.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45249 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 17.3% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.5885 мг | 12 мг | 4.9% | 11% | 2039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.99 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с вешенкой составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 88.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ С ВЕШЕНКОЙ
Кабачки с вешенкой богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 19,3 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 60,7 %, фосфором - 12,2 %
Чем полезен Кабачки с вешенкой
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- Омлет с помидорами
- CHIKABAR протеиновый батончик
- Шейка свиная Слово мясника охлажденная
- Вафли с кабачком 22.05
- Кекс 22 х05х2022
- Жареная картошка ?
- Окрошка 22.05.2022
- Jasmino
- Свинина жареная
- CHIKABAR протеиновый батончик
- Блинчики с яблоком и апельсином
- Pate d'arachide [Dakatine]
- Папоротник Орляк жаренный
- Сыр 28%
- Панкейки из рисовой муки с бананом
- Салат из печени трески, яйца и лука
- Салат ролл 22.05.22
- Панангин
- Harrys American sandwich
- Бананово-протеиновый кекс
- Карп
- Блины
- Голубцы
- Белый шоколад без сахара
- Сыр плавленный
- Тофу с базиликом
- Тушеная курица с рисом
- Магкейк с ябл. пюре
- milchnitte
- Щи с грибами
- Капустные котлеты 22.05.22
- Biscottes
- Обезжиренный кокосовый йогурт
- Капуста цветная с фаршем (свин)
- Протеин растительный
- Намазка из баклажанов Грильков 21.05.22
- ПП шоколадный торт на сковороде
- Блины High-Protein Pancakes
- Ежубцы 220522
- Картофель с куриной грудкой запеченый в яйце
- цыпленок
- Ленивые голубцы 22.05.22
- Лаваш куриный без сыра
- Утка
- Шоколадный пирог
- Оладьи 21.05
- Капуста кваш и свежая 2105
- Йогурт теос 2% вишня
- Пельмени новогрудские маленькие
- Лапша домашняя с зеленью
- Сосиски с салом
- Шоколадно кокосовая паста DopDrops SHOKO WHITE
- Паста с лососем
- Сырок Творожный Глазированный с Ванилью
- Латте домашний молоко 1.5%
- Яйцо запеченое
- Гуакамоле
- Кислые щи 210522
- Сыр Львиное сердце
- Суп сырный
- Ассорти шоколадных батончиков
- Суфле творожное
- DopDrops SHOKO MILK Арахисовая Хрустящая Кранч с кусочками фундука
- Какао порошок алкализованный
- Омлет
- Пюре яблоко, черника, малина
- Салат из пекинской капусты
- Крабовый салат
- Грибной супчик
- Пирожное пп 22.5.22
- Белковый печëночный хлеб ид говядины (тестовый) [Марк Шапцов]
- Сосиски Школьные, Пан Фазан
- чернослив сушеный б/к PRUNELLA, банка масса нетто 500г.
- Куриный кармашек со шпинатом и рикоттой ВВ (170 гр)
- Пирожное песочное "Водевиль"
- БИТОЧКИ ОРЕХОВЫЕ
- Шарлотка творожная
- Салат с кальмаром и огурцом
- Фрике Freekeh
- Гороховая каша
- Фасоль в томатном соусе
- ФИНИК КОРОЛЕВСКИЙ, ИРАН, КОРОБКА,650 Г,+ -50
- Кекс творожный
- Фарш с кабачками
- Котлетки с кабачком
- Котлета 22.05
- Халва подсолнечная ВВ (250 гр.)
- Холодец 210522
- Салат из помидоров и огурцов с яйцом и сметаной
- Суп с пельмешками
- Шампиньоны Консервированные
- Рагу
- Свиной бульон
- Омлет без муки на молоке
- Пшеничная каша
- Чечевичеый суп (вегетарианский, индийский)
- Грибы со шпинатом 1
- Хлеб с яйцом
- Куриное филе запечённое в рукаве
Метки: Как приготовить Кабачки с вешенкой, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с вешенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
