Рецепт САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ

Листья одуванчика 188 г
Огурцы маринованные с укропом 120 г
КОЛБАСА ТЕЛЯЧЬЯ 98 г
Колбаса сырокопченая зернистая 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Картофель отварной по 1-206 378 г
МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ 37 г
ТЫКВЕННОЕ МАСЛО ХОЛОДНОГО ОТЖИМА 18 г
Подсолнечное масло 26 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок 9 г
СОУС ТЕРИЯКИ 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.2% 400 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2% 2844 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 7.3% 780 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 63.9 мкг ~
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 11.6% 487 г
бета Криптоксантин 24.179 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2345.369 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4% 1406 г
Витамин В4, холин 36.62 мг 500 мг 7.3% 4.1% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 9.451 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4232 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 7.1% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.487 мг 15 мг 16.6% 9.4% 603 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.042 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2449 г
Витамин К, филлохинон 137.4 мкг 120 мкг 114.5% 64.9% 87 г
Витамин РР, НЭ 1.4343 мг 20 мг 7.2% 4.1% 1394 г
Ниацин 0.712 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.1 мг 2500 мг 11.8% 6.7% 850 г
Кальций, Ca 53.45 мг 1000 мг 5.3% 3% 1871 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2104 г
Натрий, Na 326.72 мг 1300 мг 25.1% 14.2% 398 г
Сера, S 38.85 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2574 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 4.8% 1173 г
Хлор, Cl 36.79 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 4.2% 1354 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 6.2% 917 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.6% 1242 г
Медь, Cu 103.81 мкг 1000 мкг 10.4% 5.9% 963 г
Молибден, Mo 0.854 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.517 мкг 55 мкг 6.4% 3.6% 1564 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43197 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.2994 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.806 мг ~
бета Ситостерол 7.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.39 г min 16.8 г 26.1% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.773 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.376 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность176.4 ккал11.65%
Белки6.2 г6.81%
Жиры14 г21.21%
Углеводы7.7 г5.58%
Пищевые волокна1.3 г6.5%
Вода69 г2.57%
Витамины и минералы
A
13%
b-car
21%
В1
5.7%
B2
7.1%
Холин
7.3%
B5
7.1%
B6
8%
B9
2.4%
B12
1.8%
C
13%
D
2.2%
E
17%
H
4.1%
вит.К
115%
PP
7.2%
Калий
12%
Ca
5.3%
Si
0.1%
Mg
4.8%
Na
25%
P
8.5%
Cl
1.6%
Fe
7.4%
I
1.4%
Co
11%
Mn
8.1%
Cu
10%
Mo
1.2%
Se
6.4%
F
0.2%
Cr
1.5%
Zn
2.5%
Рейтинг
11
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
14%
Жиры
69%
14г
Углеводы
17%
Белки 6.2г, 24.8 ккал (13.7%)Жиры 14г, 126 ккал (69.4%)Углеводы 7.7г, 30.8 ккал (17%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.3 : 1.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ

САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином C - 12,6 %, витамином E - 16,6 %, витамином K - 114,5 %, калием - 11,8 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты