Рецепт Запеканка из макарон и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из макарон и курицы

Макароны Лента 130 г
Филе куриное Ярос.Бройлер 300 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр Сыробогатов легкий 20 г
Йогурт Ярмолпрод 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.8 ккал 1684 ккал 22.6% 6% 443 г
Белки 36.5 г 76 г 48% 12.6% 208 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 4.9% 533 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 4.2% 629 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.7% 556 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.2% 17758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 2.6% 1015 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 2.4% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.603 мг 1.8 мг 33.5% 8.8% 299 г
Витамин В4, холин 107.8 мг 500 мг 21.6% 5.7% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 2.567 мг 5 мг 51.3% 13.5% 195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 1.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 35.333 мкг 400 мкг 8.8% 2.3% 1132 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 2.4% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 3% 871 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 2.2% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 0.6% 4087 г
Витамин Н, биотин 23.033 мкг 50 мкг 46.1% 12.1% 217 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.9667 мг 20 мг 34.8% 9.2% 287 г
Ниацин 4.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 635 мг 2500 мг 25.4% 6.7% 394 г
Кальций, Ca 32.67 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Кремний, Si 4.667 мг 30 мг 15.6% 4.1% 643 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 1.6% 1690 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 1.1% 2500 г
Сера, S 105.33 мг 1000 мг 10.5% 2.8% 949 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 6.5% 403 г
Хлор, Cl 85.33 мг 2300 мг 3.7% 1% 2695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 552.2 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 2.1% 1286 г
Йод, I 25.67 мкг 150 мкг 17.1% 4.5% 584 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 52.7% 50 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 3% 876 г
Медь, Cu 556 мкг 1000 мкг 55.6% 14.6% 180 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 1.9% 1400 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 184.7 мкг ~
Селен, Se 36.4 мкг 55 мкг 66.2% 17.4% 151 г
Стронций, Sr 16.8 мкг ~
Титан, Ti 57.5 мкг ~
Фтор, F 42.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9374 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 7.9% 333 г
Цинк, Zn 0.9333 мг 12 мг 7.8% 2.1% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон и курицы составляет 379,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (379.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 379.8 кКал -%
Белки 36.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 12.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН И КУРИЦЫ

Запеканка из макарон и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 33,5 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 51,3 %, витамином C - 11,5 %, витамином H - 46,1 %, витамином PP - 34,8 %, калием - 25,4 %, кремнием - 15,6 %, фосфором - 24,8 %, йодом - 17,1 %, кобальтом - 200 %, марганцем - 11,4 %, медью - 55,6 %, селеном - 66,2 %, хромом - 30 %

Чем полезен Запеканка из макарон и курицы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из макарон и курицы, калорийность 379,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из макарон и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги