Рецепт Котлеты с кабачково-луковым пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачково-луковым пюре

Фарш из Постной Свинины [Глобус] 400 г
Кабачок 145 г
Лук репчатый 67 г
Подсолнечное масло 8 г
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачково-луковым пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13% 528 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.2% 747 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.948 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6725 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 4.2% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 3.6% 1904 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22026 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5333 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.91 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2662 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11173 г
Кремний, Si 9.24 мг 30 мг 30.8% 21.2% 325 г
Магний, Mg 5.01 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7984 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 109244 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8881 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.2% 5674 г
Хлор, Cl 4.03 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 1% 7115 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 13.1% 523 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2554 г
Медь, Cu 26.47 мкг 1000 мкг 2.6% 1.8% 3778 г
Молибден, Mo 1.16 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 6034 г
Никель, Ni 1.136 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 5.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66778 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.2019 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачково-луковым пюре составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОВО-ЛУКОВЫМ ПЮРЕ

Котлеты с кабачково-луковым пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,8 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Котлеты с кабачково-луковым пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачково-луковым пюре, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачково-луковым пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги