Рецепт Сырники с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с сахаром

Творог 2% жирности 600 г
Яйцо куриное 2 С0
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 70 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.6% 461 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.5% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2244 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 8.4% 753 г
Витамин В4, холин 64.02 мг 500 мг 12.8% 8.1% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 29.224 мкг 400 мкг 7.3% 4.6% 1369 г
Витамин В12, кобаламин 1.005 мкг 3 мкг 33.5% 21.1% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 8.216 мкг 50 мкг 16.4% 10.3% 609 г
Витамин РР, НЭ 3.1906 мг 20 мг 16% 10.1% 627 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.82 мг 2500 мг 3% 1.9% 3341 г
Кальций, Ca 92.47 мг 1000 мг 9.2% 5.8% 1081 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 3% 2146 г
Натрий, Na 43.62 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2980 г
Сера, S 166.02 мг 1000 мг 16.6% 10.4% 602 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 12.1% 519 г
Хлор, Cl 103.2 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3186 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 3.6% 1712 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 17.7% 354 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20619 г
Медь, Cu 54.07 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1849 г
Молибден, Mo 6.282 мкг 70 мкг 9% 5.7% 1114 г
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Селен, Se 25.251 мкг 55 мкг 45.9% 28.9% 218 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Фтор, F 30.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13180 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.4136 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сахаром составляет 159 кКал.

  • Порция = 65 гр (103.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С САХАРОМ

Сырники с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 33,5 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 45,9 %

Чем полезен Сырники с сахаром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с сахаром, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги