Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоко Ред Делишес 200 г
Киви 200 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.3% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 8.6% 2235 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 28.6% 667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7% 2684 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.9% 10227 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.1% 8772 г
бета Криптоксантин 5.854 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5625 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 2.1% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 12.195 мкг 400 мкг 3% 5.7% 3280 г
Витамин C, аскорбиновая 88.68 мг 90 мг 98.5% 187.6% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5597 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 33.1% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.2854 мг 20 мг 1.4% 2.7% 7008 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.54 мг 2500 мг 8% 15.2% 1247 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4279 г
Кремний, Si 6.341 мг 30 мг 21.1% 40.2% 473 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 7% 2703 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 39514 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14535 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 5.5% 3493 г
Хлор, Cl 22.93 мг 2300 мг 1% 1.9% 10031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.6 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 4.8% 4036 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15306 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 9.3% 2049 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 6.1% 3106 г
Медь, Cu 76.59 мкг 1000 мкг 7.7% 14.7% 1306 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 13.3% 1435 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55000 г
Стронций, Sr 59.02 мкг ~
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58565 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.0878 мг 12 мг 0.7% 1.3% 13667 г
Цирконий, Zr 4.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 98,5 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 21,1 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты