Рецепт Омлет с сосисками и геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосисками и геркулесом

Яйцо куриное 380 г
Геркулес Монастырский 40 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 300 г
Сосиски, молочные 136 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками и геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.2% 717 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13% 400 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.6% 3338 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 7.9% 656 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.5% 690 г
Витамин В4, холин 132.47 мг 500 мг 26.5% 13.7% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 7.1% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.694 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10828 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.7% 1095 г
Витамин D, кальциферол 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 6% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3827 г
Витамин Н, биотин 10.661 мкг 50 мкг 21.3% 11% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7689 мг 20 мг 13.8% 7.2% 722 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.78 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Кальций, Ca 35.64 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2806 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3956 г
Натрий, Na 223.16 мг 1300 мг 17.2% 8.9% 583 г
Сера, S 113.67 мг 1000 мг 11.4% 5.9% 880 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 8.5% 609 г
Хлор, Cl 82.33 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 4.8% 1085 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 3.6% 1420 г
Кобальт, Co 5.278 мкг 10 мкг 52.8% 27.4% 189 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13072 г
Медь, Cu 43.81 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2210 г
Селен, Se 16.203 мкг 55 мкг 29.5% 15.3% 339 г
Фтор, F 29.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13779 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.5858 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2048 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.623 г min 16.8 г 15.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками и геркулесом составляет 193 кКал.

  • Порция = 180 гр (347.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ И ГЕРКУЛЕСОМ

Омлет с сосисками и геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Омлет с сосисками и геркулесом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосисками и геркулесом, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосисками и геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги