Рецепт Салат из овощей.огурец.пекинка.помидор.редис.перец.лук.ол.масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей.огурец.пекинка.помидор.редис.перец.лук.ол.масло

Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Пекинская капуста 70 г
Редис 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей.огурец.пекинка.помидор.редис.перец.лук.ол.масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11% 2667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.5% 2000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 11.9% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 23.8% 1224 г
альфа Каротин 0.286 мкг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 27.3% 1068 г
Лютеин + Зеаксантин 13.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.7% 4390 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 3.2% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 9.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 24.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 26.98 мкг 400 мкг 6.7% 19.5% 1483 г
Витамин C, аскорбиновая 55.84 мг 90 мг 62% 180.2% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 8.1% 3513 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19455 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 49.4% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.466 мг 20 мг 2.3% 6.7% 4292 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.12 мг 2500 мг 8.4% 24.4% 1184 г
Кальций, Ca 32.67 мг 1000 мг 3.3% 9.6% 3061 г
Кремний, Si 22.898 мг 30 мг 76.3% 221.8% 131 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 7.3% 4032 г
Натрий, Na 8.2 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 15854 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10616 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 10.5% 2778 г
Хлор, Cl 23.14 мг 2300 мг 1% 2.9% 9939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 15.18 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 8.1% 3593 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10000 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 58.1% 500 г
Литий, Li 20.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 20.1% 1448 г
Медь, Cu 68.53 мкг 1000 мкг 6.9% 20.1% 1459 г
Молибден, Mo 3.469 мкг 70 мкг 5% 14.5% 2018 г
Никель, Ni 4.084 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14175 г
Фтор, F 7.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 55325 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 18.6% 1572 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 5.8% 4924 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей.огурец.пекинка.помидор.редис.перец.лук.ол.масло составляет 34,4 кКал.

  • Порция = 245 гр (84.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ.ОГУРЕЦ.ПЕКИНКА.ПОМИДОР.РЕДИС.ПЕРЕЦ.ЛУК.ОЛ.МАСЛО

Салат из овощей.огурец.пекинка.помидор.редис.перец.лук.ол.масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62 %, витамином K - 17 %, кремнием - 76,3 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Салат из овощей.огурец.пекинка.помидор.редис.перец.лук.ол.масло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей.огурец.пекинка.помидор.редис.перец.лук.ол.масло, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей.огурец.пекинка.помидор.редис.перец.лук.ол.масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы