Рецепт Пирог из миндальной муки с яблоком и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из миндальной муки с яблоком и грушей

Миндальная Мука [Ашан]	53 г
Яблоко	43 г
Груша	31 г
Яйцо куриное	60 г
Масло сливочное топлёное	6 г
Мускатный цвет, молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Корица, молотая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из миндальной муки с яблоком и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	347.5 ккал	1684 ккал	20.6%	5.9%	485 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	5.3%	547 г
Жиры	28 г	56 г	50%	14.4%	200 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	1%	2772 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3%	952 г
Вода	45.7 г	2273 г	2%	0.6%	4974 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.6 мкг	900 мкг	11.8%	3.4%	844 г
Ретинол	0.1 мг	~
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.2%	13889 г
бета Криптоксантин	1.72 мкг	~
Ликопин	0.2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.96 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	0.9%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	3.1%	928 г
Витамин В4, холин	102.58 мг	500 мг	20.5%	5.9%	487 г
Витамин В5, пантотеновая	0.555 мг	5 мг	11.1%	3.2%	901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	1.3%	2247 г
Витамин В9, фолаты	4.88 мкг	400 мкг	1.2%	0.3%	8197 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	2%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	4.23 мг	90 мг	4.7%	1.4%	2128 г
Витамин D, кальциферол	0.88 мкг	10 мкг	8.8%	2.5%	1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.411 мг	15 мг	2.7%	0.8%	3650 г
гамма Токоферол	0.139 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	8.187 мкг	50 мкг	16.4%	4.7%	611 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.5%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.6317 мг	20 мг	8.2%	2.4%	1226 г
Ниацин	0.183 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.77 мг	2500 мг	7.2%	2.1%	1391 г
Кальций, Ca	52.14 мг	1000 мг	5.2%	1.5%	1918 г
Кремний, Si	1.813 мг	30 мг	6%	1.7%	1655 г
Магний, Mg	13.13 мг	400 мг	3.3%	0.9%	3046 г
Натрий, Na	581.28 мг	1300 мг	44.7%	12.9%	224 г
Сера, S	76.9 мг	1000 мг	7.7%	2.2%	1300 г
Фосфор, P	86.6 мг	800 мг	10.8%	3.1%	924 г
Хлор, Cl	859.05 мг	2300 мг	37.4%	10.8%	268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.3 мкг	~
Бор, B	97.1 мкг	~
Ванадий, V	2.18 мкг	~
Железо, Fe	2.441 мг	18 мг	13.6%	3.9%	737 г
Йод, I	8.78 мкг	150 мкг	5.9%	1.7%	1708 г
Кобальт, Co	6.553 мкг	10 мкг	65.5%	18.8%	153 г
Литий, Li	0.849 мкг	~
Марганец, Mn	0.2947 мг	2 мг	14.7%	4.2%	679 г
Медь, Cu	130.56 мкг	1000 мкг	13.1%	3.8%	766 г
Молибден, Mo	6.62 мкг	70 мкг	9.5%	2.7%	1057 г
Никель, Ni	8.387 мкг	~
Рубидий, Rb	27.2 мкг	~
Селен, Se	12.465 мкг	55 мкг	22.7%	6.5%	441 г
Стронций, Sr	15.23 мкг	~
Фтор, F	26.39 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	15157 г
Хром, Cr	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	1.8%	1603 г
Цинк, Zn	0.5893 мг	12 мг	4.9%	1.4%	2036 г
Цирконий, Zr	1.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.333 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.325 г	~
Валин	0.32 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.251 г	~
Лейцин	0.446 г	~
Лизин	0.374 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.293 г	~
Треонин	0.255 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.271 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.466 г	~
Заменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аланин	0.294 г	~
Аспарагиновая кислота	0.549 г	~
Глицин	0.176 г	~
Глутаминовая кислота	0.731 г	~
Пролин	0.171 г	~
Серин	0.383 г	~
Тирозин	0.198 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	240 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.32 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.924 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.359 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.14 г	min 16.8 г	12.7%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.164 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.78 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.723 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.498 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Пирог из миндальной муки с яблоком и грушей составляет 347,5 кКал.

Порция = 75 гр (260.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	347.5 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	28 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	45.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ С ЯБЛОКОМ И ГРУШЕЙ

Пирог из миндальной муки с яблоком и грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 16,4 %, хлором - 37,4 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 65,5 %, марганцем - 14,7 %, медью - 13,1 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Пирог из миндальной муки с яблоком и грушей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из миндальной муки с яблоком и грушей, калорийность 347,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из миндальной муки с яблоком и грушей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе