Рецепт Начинка для вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для вареников

Пюре картофельное (ролтон) 650 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для вареников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7% 2240 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.5% 2355 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.9% 2646 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.3% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.764 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 52356 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 11.8% 1319 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27624 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0902 мг 20 мг 0.5% 0.8% 22173 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.71 мг 2500 мг 1.2% 1.9% 8415 г
Кальций, Ca 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11862 г
Кремний, Si 0.531 мг 30 мг 1.8% 2.8% 5650 г
Магний, Mg 3.08 мг 400 мг 0.8% 1.2% 12987 г
Натрий, Na 1.31 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 99237 г
Сера, S 13.81 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7241 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 1.9% 8081 г
Хлор, Cl 5.23 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 43977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 1.2% 13139 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 13.2% 1178 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 2% 7843 г
Медь, Cu 15.94 мкг 1000 мкг 1.6% 2.5% 6274 г
Молибден, Mo 1.126 мкг 70 мкг 1.6% 2.5% 6217 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59140 г
Фтор, F 73.62 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5433 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Цинк, Zn 0.1551 мг 12 мг 1.3% 2% 7737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 49.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.623 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.493 г ~

Энергетическая ценность Начинка для вареников составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность64.6 ккал4.27%
Белки1.2 г1.32%
Жиры2.5 г3.79%
Углеводы9.3 г6.74%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода85.9 г3.19%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.5%
B2
0.2%
Холин
0.2%
B5
0.4%
B6
0.9%
B9
0.2%
B12
~
C
1.3%
D
~
E
7.6%
H
0.4%
вит.К
0.2%
PP
0.5%
Калий
1.2%
Ca
0.8%
Si
1.8%
Mg
0.8%
Na
0.1%
P
1.2%
Cl
0.2%
Fe
0.8%
I
0.3%
Co
8.5%
Mn
1.3%
Cu
1.6%
Mo
1.6%
Se
0.2%
F
1.8%
Cr
0.4%
Zn
1.3%
Рейтинг
1.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
35%
Углеводы
58%
Белки 1.2г, 4.8 ккал (7.4%)Жиры 2.5г, 22.5 ккал (34.9%)Углеводы 9.3г, 37.2 ккал (57.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.1 : 7.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для вареников, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для вареников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги